冬瓜豆腐汤的做法（排骨冬瓜豆腐汤的做法）

今天给各位分享冬瓜豆腐汤的做法的知识，其中也会对排骨冬瓜豆腐汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

豆腐冬瓜汤正宗做法 豆腐冬瓜汤怎么做

1、先把冬瓜削皮分成二半，一半留到炒其他菜，买多了一点啦。再把豆腐也只用一半，其实做这个汤，我家人少，只激核锋要一小块豆腐就好了，但是就是一大块卖的，没办法，只能把多出来再用来炒多一个菜。

2、把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。

3、把猪肉洗干净也切片。这种猪肉是猪小腿上的一小块肉，广东本地人很喜欢吃这个地方的肉，说很有营养。而且还带有一点点甜味，肉也很嫩，要很早去买才能买到哦。也买多了一点，也只用一半来做汤，一半来炒一个菜。

4、锅洗干净装适量水烧开后，先把豆腐和猪肉倒进去煮二分钟。再把冬瓜倒氏贺进去继续煮五分钟。

5、在等待中切一点姜丝和香菜，香菜也是很好的一种蔬菜。加在汤里面，汤口味好，而且对人的身体健康有明晌利。

6、时间到，冬瓜也熟了，打开锅盖把生姜放进去，也把食盐和鸡精放进去。

7、接着把香菜放进去，滴上几滴芝麻油，关火。倒进盘子里，上桌开吃啦。营养又养生，做起来也简单吧。

冬瓜豆腐汤好吃又营养的做法

冬瓜豆腐汤是夏天首选的一道汤。这道汤的功效是 清热 利尿消暑降温，很适合夏天喝的一道靓汤。想要了解更多冬瓜豆腐汤的做法，那就和我一起来看看吧!

制作冬瓜豆腐汤需要的 食材

好吃又 营养 冬瓜豆腐汤的步骤

1.冬瓜去皮、去子，备用;

2.豆腐洗净切小块，备用;

3.意米洗净，咸蛋黄切小粒，备用;

4.全部食材;

5.将锅里的水烧开;

6.放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟;

7.烧至冬瓜、豆腐变软，下咸蛋，再烧2分钟，即可出锅。

夏季消暑 瘦身 冬瓜汤

道：冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、 降火 气等功效。适用于 湿热 内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

原料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。

做法：锅烧开基纯敬水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用;冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用;汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时;加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入;加适量盐、鸡精调味;将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

第二道：冬瓜玉米汤

冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用，这是一道最佳 瘦脸 汤。这款汤的做法也非常的简单，MM们赶紧尝试吧，坚持喝一至两个月才裤姿会有效果。

原料：冬瓜、瘦肉、胡萝卜、玉米、姜片。

做法：瘦肉切片，放入热水中汆烫一下，冬瓜与胡萝卜去皮洗净，与玉米一切切块。锅内烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，加入少许盐调味即可。

搏慎第三道：老冬瓜荷叶汤

三伏天经常吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉，并可保持形体健美。用冬瓜与鲜荷叶一起添水煮炖，还可制成沁人心脾、消署解渴的 减肥 汤。老冬瓜荷叶汤，消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。

原料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎，食盐少量。

做法：老冬瓜洗净，连皮、仁切成块，其他材料洗净备用;把材料全放入煲内加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。

第四道：冬瓜鲫鱼汤

这个季节冬瓜和鲫鱼一起煲汤，不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美，还可清热泻火。鲫鱼可以防治动脉硬化、高 血压 和 冠心病 ，冬瓜清热 解毒 、利尿消肿，合而为汤，适用于内有积热、胃气不佳者饮用。

原料：鲫鱼、冬瓜、姜。

做法：鲫鱼洗净，刮净腹内黑膜，滤干水;冬瓜去瓤留皮，洗净，切厚片。拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下白鲫，两面煎至微黄;将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸，放入煎好的鲫鱼和姜片，再次烧开，滚10分钟，下冬瓜片，转中小火煲30分钟，下盐调味即可饮用。

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冬瓜豆腐汤的做法

冬瓜豆薯敬腐汤的做法：

主料：毛豆腐300g、冬瓜300g、牛肉50g。

辅料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、调和油适量、萝卜干适量。

步骤：

1、冬瓜，豆腐蠢族，牛肉，萝卜干准备好。

2、热锅放油，放入牛肉丝炒香。

3、放入豆腐片，加入适量的清水。

4、加入姜片，萝卜干。

5、加入冬瓜片，煮20分钟，加入盐，鸡精，出锅。

6、成品来了。带手弊

冬瓜和豆腐能一起做汤吗

冬瓜和豆腐可以一起做汤。

冬档正慎瓜豆腐汤行敬的制作方法：

材料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。

1、草菇、冬瓜洗干净，切片。

2、豆腐冲洗干净。

3、瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净。

4、煲滚适量水清态，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

5、适量加糖（根据个人口味决定加或不加），慢火煲10分钟，最后萨长葱花或者香菜即可。

豆腐和冬瓜可以一起煮吗 豆腐和什么不能一起吃

豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小葱一起食用，豆腐含钙，小葱扒行中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。下面冬瓜豆腐汤的具体做法：

准备材料：冬瓜块50克，虾仁3个，豆腐50克，橄榄油两滴，酱油两滴，秋葵一只，盐1克，生姜三片

1、准备好所有材料，秋葵切段备用。

2、生姜片泡水，放入虾仁去除腥味。

3、豆腐和冬瓜焯水三分钟，秋葵最后一分钟放。

4、焯水后的冬瓜豆腐切册此耐丁，州春虾仁剁碎备用。

5、水烧开后放入冬瓜和豆腐，煮三到五分钟。

6、滑入虾仁，放入秋葵。

7、滴入两滴橄榄油和酱油。

8、放入少量盐调味即可出锅。

9、出锅装碗，冬瓜豆腐汤即可食用。

冬瓜豆腐汤的做法大全

冬瓜豆腐汤的营养价值比较高而且做法也是特别简单，就是一道很平常的家常菜。冬瓜具有利尿、减肥、清热解毒、消肿等等功效，豆腐中含有丰富的蛋白质，这两种食物哪掘都是很受人们喜爱的。那么我们就一起来学习下冬瓜豆腐汤的做法吧。

准备：冬瓜200g，去皮切块；豌豆100g；豆腐200g，切小块备用制作；

1.锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿

2.随后倒入豌豆和豆腐块，并倒入纯净水没过菜3.开锅后，转为中火煮5分钟即可关火4.加入少许盐和香油，尘槐即可食用

冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用。

以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值，以及它的制作方法，相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友，已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解，不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值，而且也学到了制作方法，相信通过了解，也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤。

营养价值：

冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高。

豆腐-豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人李兄核体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值，以及它的制作方法，相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友，已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解，不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值，而且也学到了制作方法，相信通过了解，也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤。