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12岁儿童长高食谱?
长高食谱一日三餐
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
每天牛奶必须保证最少两杯,(250克)早餐一个鸡蛋,五片牛肉、一杯牛奶、一个小馒头,中午一碗米饭,三小块鱼、猪肉三两,青菜一小碟,晚餐主食一碗,青菜一碟,鸡汤一小碗。
儿童家常菜做法7岁到13岁长高?
、鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
2、牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤。
3、猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋-个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
7岁儿童长高食谱有哪些呢?上面为大家介绍了三款适合儿童的长高食谱,分别是鸡肝猪腿黄芪汤、牡蛎肉汤以及猪肝鸡蛋,家长朋友不妨学着做一下。除了这三款食谱以外,像海带牛肉汤、番茄黄豆汤、黑芝麻核桃粥等,也是常见的长高食谱。
6-12岁儿童增高食谱?
1、材料:木瓜1个,排骨400克,雪耳20克,南杏30克,北杏10克,蜜枣2粒,水1公斤,盐1/2茶匙。
2、木瓜去皮去籽后切件,雪耳浸水至软身,沥干水份后切件备用,准备一锅水煮滚,加入排骨汆水15分钟,沥干水份备用。
3、准备一个大汤锅,加入1公斤水,加入排骨、雪耳、南杏、北杏及蜜枣,煮至水滚后盖上盖子,用中火煲1小时,加入木瓜,盖上盖子再煲30-40分钟,加盐调味即成。
主要食材:鸡胗240克,酸豆角170克
辅料:干辣椒适量,葱姜末适量,料酒1勺,生抽1勺,盐适量,植物油适量
做法:
第一步: 准备好食材,把酸豆角泡水洗净,特别酸咸的反复抓就会清淡
第二步: 把酸豆角切成末;鸡胗切薄片,用葱姜末、料酒、生抽、少许盐拌匀腌制5分钟;干辣椒掰段
第三步: 煮锅加水,烧开后立刻放入鸡胗烫一下,鸡胗一变色立刻捞出
第四步:捞出的鸡胗快速用水龙头冲凉,再放入凉水盆中备用,这样处理的鸡胗又嫩又脆
第五步: 锅里放油,油温3成热的时候放干辣椒段和葱姜末炒香
第六步: 放入酸豆角末大火翻炒
第七步: 倒入控去水份的鸡胗,大火炒匀就可以了
菜花,它有一般蔬菜没有的维生素k,含钙量不输于牛奶,有利于孩子的骨骼生长;菜花维生素c含量高,不但利于生长发育,还能提高免疫力。
【五花肉炒菜花】
食材:菜花1个,五花肉1块,芹菜2根,红辣椒半个(太小的孩子吃可不放),葱1小段,姜1小块,蒜三瓣,酱油1.5汤匙,植物油,盐
做法:
1 芹菜去叶洗净切小段,菜花小朵剪开泡水洗净,五花肉切薄片,葱切葱花,姜切末,蒜切蒜片
2 小锅内加水烧开,倒入菜花焯水,颜色翠绿捞出控水
3 炒锅内加植物油,放入五花肉片中火煸炒至微黄,放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味,加酱油提色,加半小碗水烧一会,汤汁少许,放入芹菜段翻炒断生,倒入菜花开大火炒。(如果是去皮五花肉就不用加水烧了)
4 菜花油润加盐调味即可装盘上桌
准备食材:鲜虾100克,鸡蛋2个,葱花适量,胡椒粉少许,淀粉少许,食盐2克,食用油适量。
虾仁滑蛋做法:
1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后控干水分。加入食盐、胡椒粉、淀粉,抓匀腌制十分钟。
2、碗中打入鸡蛋,加入葱花、胡椒粉、食盐、淀粉水,搅散备用。
3、起锅烧油,先把虾仁放进去翻炒至变色,再盛出虾仁,放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4、重新起锅烧油,放入鸡蛋液,全程开中火煎,煮至鸡蛋定型即可出锅。不要煮太久,老了就会影响口感。补钙又补脑适合儿童食用的简单家常菜
7一12岁长高食谱?
黄瓜酿肉。
做法:首先准备黄瓜,洗干净,再切断,用勺子将瓢挖出;然后将猪瘦肉剁碎,加入适量生抽、淀粉、白糖、食用盐等腌制片刻;最后将肉末塞到黄瓜中去,上锅蒸熟,即可食用。黄瓜可以增加孩子食欲,补充维生素,肉末补充蛋白质,可以帮助孩子骨骼发育。
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