今天给各位分享玉米要煮多久的知识,其中也会进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
玉米开火煮多久?
玉米开火煮30分钟即可。把玉米放在锅中,倒入水,水要没过玉米,大火烧开,然后中火煮,实际上煮20分钟就熟了,火候大一点玉米会更可口,所以可以再煮匕分钟,一共30分钟即可。
不同种类和状态的玉米煮的时间有所不同。一般来说,玉米需要煮15分钟左右即可完全熟透,但如果是黏玉米,则需要至少煮10分钟。如果是甜玉米,则水烧沸后再煮8分钟即可。另外,如果用高压锅煮玉米,则一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。因此,具体煮多久要根据玉米的种类和状态来确定。
一般而言,中等大小的玉米需要煮约8-10分钟。首先,将水煮沸,然后将玉米放入锅中。每隔一段时间,用叉子插入玉米来检查它的熟度。如果叉子容易插入且玉米变得饱满鲜艳,说明已经煮熟。之后,取出玉米放在一旁晾凉,即可享用。记得小心热蒸汽和烫伤。享受美食的同时,也要保证安全。
玉米一般煮多久?
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。
以下是煮粘玉米的方法:
主料:玉米8个 辅料:水适量
步骤:
1、准备粘玉米。
2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。
3、将老叶子从根处掰断。
4、剥掉外皮的玉米。
5、用剪刀将前面的须子剪掉。
6、将所有玉米按此方法处理好。
7、把玉米挨个摆入高压锅中。
8、加水,最好能没过玉米。
9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。
10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。
煮玉米要煮多少时间?
煮玉米要煮10-30分钟。
玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后,放入玉米煮10-30分钟最为合适,口感也不会过于偏硬或太软。
水煮玉米,大家大多数都是等水沸腾之后,就放下玉米煮至8-10分钟,如果觉得煮的时间不够长,玉米不够软糯,可以再过多8-10分钟,这也是没问题的。
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
玉米煮多长时间?
先浸泡半小时
煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。
2:水沸后再煮8分钟
水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。
3:煮熟后马上夹出
煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。
4:加盐玉米更甜
煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
5:加小苏打营养更高
如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了。
学会上述煮玉米的关键几步,就不必担心煮出来的玉米不好吃,又或者担心其他方面的问题了,大家不妨尝试一下吧
煮玉米一般8~15分钟即可,但实际上玉米要煮多长时间要根据实际情况而定,如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了,如果是糯玉米的话时间要久一点。同时,煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关,通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些。
玉米煮多久才熟?
煮普通玉米
1、把一大锅水烧开,烧水的时候把玉米棒的壳和须去掉,所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒,可以在水中加1茶匙( 5mL )盐。用手把玉米壳去掉,把茎撇断,把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉,再用手指把残留的壳剥掉。把去了壳的玉米放在流水下冲洗,用手搓以去除上面的玉米须。
2、把玉米放进开水里,盖上锅盖煮,用夹子把玉米棒没入水中,不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后,水就不怎么沸腾或完全不沸腾了,就等到水再次沸腾时开始计时,预计需要8-10分钟。
3、这时候玉米应该是“脆嫩的”,"脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。
4、把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上,在上桌前使其控水30到60秒,玉米会很烫,在吃之前先凉几分钟。
煮黏玉米
1、将买回来的黏玉米,去掉外皮和玉米须,用清水冲洗干净
2、高压锅中加水
3、放入篦子,可避免玉米粘锅底
4、将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米
5、大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟
6、香香的水煮黏玉米出锅喽
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