今天给各位分享用面粉做懒人早餐的知识,其中也会对面粉早餐100种吃法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
懒面饼的做法
懒面饼省去了揉面的过程,相对轻松了很多,因此也叫懒人早餐饼,做法又简单,这样做出来的发面饼非常的好吃,比面包还要松软。下面一起来看看做法步骤:
食材:面粉,酵母,温水,小葱,食盐,食用油,
做法:
1、300克普通面粉,加入3克酵母,再倒入270毫升40度左右的温水,一边倒水一边搅拌,搅拌成这种细腻无颗粒状的面糊。
2、面发酵的时候,准备一把小葱清洗干净,切碎待用。
3、盖上盖子或才保鲜膜,发酵至2倍大。眼下南方的气温,要发酵一个小时,也可以前一个晚上和好面,放在冰箱发酵,第二天早上就能用了。
4、面发酵好之后,在表面撒上一些干面粉,再在面板上也撒一些干面粉,把面团移到面板上,不用揉面,直接用压出型,再用擀面杖把面擀开。
5、在面的表面淋上一些食用油抹匀,再撒一些食盐和干面粉,最后铺上一层小葱,切成8份,把切口处收口,用手撑压扁,盖败坦激上保鲜膜再醒面15分钟。
6、平底锅里倒入食用油, 下入饼胚,在表面刷一层油锁住水分,小火烙,烙至两面金黄,用铲子压一下如果回来很快,说明已经熟透了。
【小厨的秘诀】
1、由于面粉的吸水性察袜不一样,水量有一些差入,一般都是250-270毫升之间信散,不要一次性把水倒完,要慢慢的加。
2、早上想睡会懒觉的话,可以晚上把面和好,盖上保鲜膜或盖子,放入冰箱发面,早上起来就能用了。
懒人早餐食谱
懒人早餐食谱
懒人早餐食顷乎胡谱,一日之计在于晨,早上要早起上班上学的不吃早餐怎么可以呢,有时候起来晚了一点点不想做早餐吃就出门了,早餐是一日三餐中最重要的一餐,下面分享懒人早餐食谱。
懒人早餐食谱1
懒人早餐鸡蛋饼的做法
往大盆里放入大约350克普通面粉,然后放4个鸡蛋黄,用300克凉水搅匀,然后把蛋清放入,继续搅匀。其次,根据自己口味放入盐和黑胡椒粉。然后,放入自己喜欢的菜,我放的是胡萝卜和葱花,当然要切碎喽。如图。
电饼铛提前预热,然后刷层油。
放入两大勺调好的面糊,可转动电饼铛使其更加均匀。
打开锅盖看一下,会发泡是因为有鸡蛋,面粉就很有弹性,香喷喷的。
然后再把鸡蛋饼翻过来,可适当再刷层油。看成色一会就可以出锅啦。
这是成品哦,特别好吃!
懒人早餐食谱2
懒人早餐饼的.做法
先准备一顷笑把虾干儿,加温水泡10分钟,再准备150克的红薯粉条,加一勺盐后再加开水,想要更快地泡软,可以盖上保鲜膜,这样泡起来更快一些;
泡粉的时间我们来准备配菜,青椒一个,去籽后切成条;
再准备1根胡萝卜,去皮后先切片,再切丝;
切好后再来1个土豆,同样的去皮切片、切丝,切完后加到水中泡着,避免氧化发黑
接着再来一把小葱,切成葱花后先装起来;
这时候的虾干也泡好了,沥干水分后倒砧板上切碎;
接着碗中打入3个鸡蛋,加一勺盐后搅散备用;
这时候的红薯粉条也泡好了,用手指轻轻一一掐就断了,这样后面我们也不用煮了,更简单省事,捞出来沥干水分后再倒回大碗里
记着把蛋液淋上来,翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来;
接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分,然后直接加到粉条里面,再把虾干、青椒、葱花都加进来;
接着就可以开始调味儿了,盐、胡椒粉、鸡精、十三香,搅拌均匀后再倒入面粉,少量多次的添加,加到能搅拌成面糊状就可以了;
接着起锅热油,用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼,全程小火慢煎
煎到一面金黄后翻煎另一面,直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了;
这个饼比较小,很容易熟,五分钟不到就能出锅, 随手一煎就是一顿营养丰盛的早餐,色香味俱全,口感也非常丰富,喜欢就赶紧收藏试试吧!
懒人早餐食谱3
懒人菜盒子(不揉面、不擀面)的做法
需要用的食材:
面粉、盐和水搅拌成均匀没有颗粒的面糊(水的部分也可以用1个鸡蛋和适量牛奶来置换)
再加一点食用油拌匀
拌好的面糊是比较稀薄的状态,静置一会备用(面糊不能太厚也不能太薄,太厚饼皮包的时候容易裂,太薄不容易成形)
来准备馅料:
菠菜洗净,焯水,焯软后捞出过凉,攥干多余的水分,然后切碎
豆干和泡软的香菇分别洗净切小粒
在锅中倒上一些油,油稍微热一下之后就在里面倒入蛋液,然后用筷子炒散成蛋花碎
放入香菇和豆干粒炒出香气后关火,加胡椒粉和盐调味雀拦
放凉之后,拌入菠菜碎,调入蚝油、香油拌匀备用
小铸铁锅(底部直径16cm)烧热,煎 个的时候锅底扫一点点油,后面不用。把面糊分次倒入,晃动锅子使面糊摊匀,一面凝固后即可取出,或者翻面再烙个几秒也可以,不用煎到两面金黄色
依次把面糊煎完(最后容器中会剩余一点点面糊底子,不要勤快的洗掉哈,留着待会封口用)
薄饼中间包入馅料,在饼皮的四周抹上面糊
两边对折
左右两边再包起折成方形的盒子,封口用面糊黏住
煎锅内放1大勺油烧热,把包好的菜盒子放入
煎至两面金黄即可享用
一勺面粉两个鸡蛋怎样做出一顿美味的懒人早餐?
懒人早餐,一勺面粉两个鸡蛋,5分钟出锅,又好吃又营养!现在大家的生活条件也越来越好,对一日三餐的要求也越来越高,不但要味道好,还要营养丰富,一日三餐,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,所以早餐是非常重要的,但很多朋友却把早餐忽略了,在街边随便买两个包子或者一个馒头就把早餐解决了,其实想要做出好吃的早餐,也不用花太多时间,还是有许多懒人早餐,好吃又营养,一起来看看的吧!
首先准备好一根胡萝卜、两个鸡蛋、一勺面粉,把面粉卖芹装进一个大碗里,然后把胡萝卜切成胡萝卜粒,大家都知道,胡萝卜的营养丰富,含胡萝卜素、维困配生素等,很多朋友不喜欢吃胡萝卜,但把胡萝卜做成胡萝卜饼,味道非常好,胡萝卜切好后装进面粉碗里,再放入两个鸡蛋,加入适量的水搅拌均匀。
在搅拌的时候,可以放少许的盐调味,面糊做好后,就开始煎饼了,锅里放油,油热后,把搅拌均匀的面糊用勺子舀在煎锅里,如果想吃得更清淡一点,油就少放一些。
饼的底部煎至金黄后,再用筷子把饼翻一个面继续煎,在煎饼之前,还可以提前抹上一壶豆汪配指浆,豆浆含有丰富的蛋白质,所以早餐可以选择豆浆,又便宜又营养价值高,饼煎至金黄后,从锅里捞出来放在盘子里即可。
懒人早餐就做好了,又方便又简单,关键是比买的好吃,自己煎的饼,油也吃得放心一点,饼里除了放胡萝卜,还可以放土豆丝或者土豆粒,也是非常好吃的,很多朋友喜欢吃土豆,做法都一样,煎几个饼配豆浆,或者配牛奶都不错,所以早餐别再买了。
怎样用面粉快速做出营养早餐?
大家好,我是专注吃吃吃以及研春态究食疗养生的子柒。
很高兴回答你的问题。怎样用面粉快速做出营养早餐?我的乎衫回答是:早餐对于我们的身体健康来说很重要,尤其是对学生而言更是不可缺少,如果每天不吃早餐,会使我们血糖降低、身体容易引起疲劳和出现营养不良,免疫力下降等一些症状,所以早餐一定要吃。
一道营养丰富、美味可口的早餐,会让我们一天都体力充沛、精神饱满。
疙瘩汤
食材:
面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片适量
做法:
1、加适量水,起锅上火;
2、将西红柿切块和姜片入锅煮开;
3、鸡蛋打散备用;
4、用碗或小面盆加适量面粉,将适量打散的蛋液加入面粉中,用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可。
土豆丝饼
食材:
土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克
做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里;
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透即可。
懒人鸡蛋饼
食材:
鸡蛋2个,小葱5根,面粉、水、盐、油适量
做法:
1、准备一个大点的盆,敲入2个鸡蛋,加面粉、葱少许;
2、再加入盐,水,搅拌均匀,也可以放少许油;
3、锅里少许油,几滴就可以,放入岁森腔面糊摊平开始煎;
4、差不多了就翻面,煎的稍微有点焦即可出锅。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒,分享吃出健康好气色的美食,欢迎关注!
简单又营养的懒人早餐
简单又营养的懒人早餐有鸡蛋饼,鸡蛋饼的制作方法如下:
工具/原料:
主料:面粉50克、鸡蛋2个、葱适量。
辅料:花椒粉1克、盐3克、乱竖葱花5克、食用握握油3毫升。
1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,搅拌均匀。
2、倒入食用油。
3、刷匀,倒入面糊。
4、煎至两面金黄段陪庆。
5、切成三角。
6、装盘即可,葱花鸡蛋饼成品图。
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