小炒108菜图片大全，以数字开头的菜名？

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安顺家常菜馆排名？

       1大秦面庄

　　2.双阳北方水饺肉饼

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　　4.小忆小锅凉粉

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　　9.陈记海燕泡椒羊肉粉面馆

以数字开头的菜名？

数字开头的菜如下:

一品豆腐       二龙戏珠   熘三样

四喜丸子      五香牛肉   六榴大顺

七色炒饭      （满族） 八大碗    

九福肥肠      什锦捞拌    百味鸡蛋  

  千层酥饼      108道菜 的满汉全席

四绝菜（沈阳大帅府独家菜）

五彩大拉皮（东北独有）  

百（白）斬鸡。千层肉（东北独有）

回锅肉 锅包肉

满汉全席的第一道菜是哪道？

满汉全席的第一道菜是冷盘。入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。

满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。

扩展资料：

满汉全席以北京、山东、江浙菜为主。世俗所谓“满汉全席”中的珍品：如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾(筋、脯、鞭等)、豹胎以及其他珍奇原料等。

后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜。北菜54道：12道北京菜，30道山东菜，12道满族菜。

满汉全席第一道菜是白扒四宝。

满汉全席，清朝时期宫廷盛宴，据传是一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，原为康熙帝66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，提倡满汉一家。满汉全席上菜品至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完，菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。后来满汉全席成为大型豪华宴席的总称，菜品不断增添与更新，是中华美食之缩影。

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