河蟹蒸多久，河蟹蒸多长时间？

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蒸河蟹多长时间？

十五到二十分钟

水开之后蒸十五到二十分钟。因为河蟹生活的地方很容易携带细菌，食用前一定要将其彻底加热透，细菌和寄生虫都不耐高温，通常在水开之后再蒸十五到二十分钟，即可将细菌杀灭。

蒸16分钟

蒸河蟹的做法步骤

1. 将河蟹洗干净。

2. 入蒸锅蒸。为防止河蟹外爬，要在锅盖上压上重物。

3. 姜洗干净去皮。

4. 姜切成末。

5. 姜配醋，调成料汁。

6. 螃蟹煮熟即可配上料汁享用。

河蟹蒸多长时间？

　　蒸河蟹需要的时间为：水开之后蒸十五到二十分钟。因为河蟹生活的地方很容易携带细菌，食用前一定要将其彻底加热透，细菌和寄生虫都不耐高温，通常在水开之后再蒸十五到二十分钟，即可将细菌杀灭。想要加速蒸熟螃蟹的时间，可以用热水蒸，如果想要保证螃蟹成品更美观，如不掉蟹腿，可以用冷水蒸。

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