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醋泡花生的制作方法?醋泡花生长期坚持食用可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积,预防心脑血管疾病。下面我来教大家做醋泡花生的方法:
第一步:买回来的新鲜花生剥皮,剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第二步:倒入陈醋或米醋,没过花生米,注意整个过程不可以粘上食用油,不然容易变质的。
第三步:盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天。
第四步:一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒,洋葱,大蒜等。吃起来特别爽口。是一个很好的保健美食。
醋泡花生做法 主料 花生 300g 辅料 酱油 适量 陈醋 适量 蒜子 适量 步骤 1.首先将蒜子切片。
2.准备好一个碗,倒入花生,加入清水浸泡十二个小时。
3.锅中倒入小半锅清水,水开后,将花生下锅,煮两分钟捞出。
4.准备好花生米,加入蒜片,淋入少量酱油、陈醋,将碗口用保鲜膜封住,浸泡二十四小时以上,泡好就可以尽情食用啦!
一、准备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
二、方法/步骤
1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,就可以捞出了。
4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生,洒香菜。泡15-20分钟就可以吃了。
6、注意事项
醋一定要用山西陈醋,而且一定要买正宗的。
炸花生一定小火,小火,大火一下子就会炸糊了,差不多就捞,不然就老了。
原料:花生50克,米醋半瓶 [1] 。熟、生花生米均可 [1] 。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克 [1] 。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 [1] 。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天 [1] 。
4、大概一个星期就可以吃了。 [1]
生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。
可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;
食用方法:
一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果 [1] 。
生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。
醋泡花生的正确做法?将花生剥壳花米清洗干净沥干水份装入坛子里,然后用烧开的水摊凉,按花生米的量来配制食盐,白糖,白醋,再将配制好的水倒入装有花生米的坛子里,水要盖住花生米但不能倒满。封坛口一个月左右就可以吃。
【主料】:花生米。
【配料】:八角2个、辣椒干3个、香叶3片、桂皮1小块、黄瓜半个、小米椒2个。
【调料】:盐、陈醋160克、香醋60克、生抽50克、白砂糖30克、生姜片2片。
【准备工作】:
1、先把花生米用清水冲洗一遍,把表面的灰尘冲洗干净。
2、把黄瓜对半切开,再对半切开,然后把中间的瓤片去后切成花生米大小的丁,小米椒切小圈。黄瓜和红辣椒在这里主要都是起配色用的。
【烹饪方法】:
1、花生米凉水下锅,锅内的水量要高于花生米,加入少量的盐打底味,把八角、辣椒干、香叶和桂皮也放进锅内,大火把水烧开后就把花生米和水一起倒出到碗中,让花生米浸泡更入味,一直要泡到水完全冷却后沥水备用。在煮的时候要注意不要煮太久,要不会影响花生米的脆口感。如果不喜欢花生皮的的话,等水冷水后就可以很轻松地把花生皮去掉。
2、把锅烧热,把陈醋、香醋、生抽、姜片和白砂糖一起倒进锅内,小火烧开即可出锅倒入碗中自然冷却。
3、把冷却后沥干水分的花生米倒入碗中,把自然冷却后的醋也倒入碗中,加入切好的黄瓜护额小米辣后搅拌均匀,再静置2个小时以上,或者覆上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上即可食用。
原料:花生500克,米醋半瓶[1]。熟、生花生米均可[1]。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)500克[1]。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋[1]。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天[1]。
4、大概一个星期就可以吃了。[1]
生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。
1准备一碗花生米,加开水没过花生浸泡一个小时
2切配菜,杭椒切碎,洋葱切成丁,切香菜,蒜切片,切红椒丁
3加生抽陈醋蚝油,搅匀后倒入锅中,煮煮两分钟,放凉
4花生米好
5倒入配菜,放凉的料汁,泡半个小时
6封保鲜膜冷藏
正确方法:生花生米,用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干。
将晾干的花生米放进玻璃瓶中(玻璃瓶要保持无油无水干净),添加米醋(花生与醋的比例采取1:1.5),注意不要加得太满,因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。盖上盖子,阴凉处密闭保存,浸泡大概一周即可取花生米吃。
醋泡花生正确做法
第一步:买回来的新鲜花生剥皮,剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第二步:倒入陈醋或米醋,没过花生米,注意整个过程不可以粘上食用油,不然容易变质的。
第三步:盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天。
第四步:一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒,洋葱,大蒜等。吃起来特别爽口。是一个很好的保健美食。
醋泡花生的正确做法?食材明细
花生米、青椒、洋葱、煮肉料、香醋、生抽、盐、糖。

1、百日红花生,剥出花生米,也可以直接买花生米。

2、剥出来的花生米洗净控水。

3、备好煮肉料:八角,花椒,小茴香,桂皮,香叶,干辣椒和姜片。

4、放入锅中加水。

5、小火煮5分钟,盖盖再焖20分钟,让味道充分融入汁里。

6、把煮好的料汁过滤出来取150克料水,再放入醋,生抽,盐,糖搅拌均匀,成为醋料汁。
7、把花生米放入醋料汁中,把过滤出来的大块的料再放进去,小茴像就不要了,否则吃的时候太麻烦,也可以都不要,但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡,这样味更足。
8、放冰箱浸泡了一晚上,花生米吸饱了汁水,非常爽脆。
9、洋葱和青椒加盐醋和香油拌均匀。

10、再和泡好的花生米一起拌均匀就可以享用啦。
原料:花生50克,米醋半瓶[1]。熟、生花生米均可[1]。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克[1]。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋[1]。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天[1]。
4、大概一个星期就可以吃了。[1]
生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。
可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的
主料:青椒适量、花生适量、黄瓜适量
辅料:海鲜酱油适量、白糖适量、老醋适量、香油适量、生抽适量
做法:
1. 备好原料。
2. 凉锅凉油,放入花生炸制。
3. 将花生炸酥脆,捞出晾凉。
4. 青椒洗净切块。
5. 黄瓜洗净切丁。
6. 调一个碗汁儿,老醋+生抽+海鲜酱油+白糖少许+香油。
7. 将炸好的花生放入碗汁儿里。
8. 将黄瓜,青椒放碗汁儿里拌匀即可。
一、准备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
二、方法/步骤
1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,就可以捞出了。
4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生,洒香菜。泡15-20分钟就可以吃了。
醋泡花生米怎么做?原料:花生50克,米醋半瓶 。熟、生花生米均可 。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天[1] 。
4、大概一个星期就可以吃了。
醋泡花生米怎么做,醋泡花生米的正确做法?一、准备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
二、方法/步骤
1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,就可以捞出了。
4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生,洒香菜。泡15-20分钟就可以吃了。
6、注意事项
醋一定要用山西陈醋,而且一定要买正宗的。
炸花生一定小火,小火,大火一下子就会炸糊了,差不多就捞,不然就老了。
醋泡花生米的正确做法如下
首先选择较好的花生米,不要有腐烂的。将花生米洗干净。然后,用一个玻璃瓶洗净后将花生米装入。花生米只能装瓶子的70%,然后将陈醋倒入瓶内,醋要超过花生,待三或四天由于花生膨胀需要再续醋瓶内。10天后既可食用。
醋泡花生,的做法?醋泡花生做法 主料 花生 300g 辅料 酱油 适量 陈醋 适量 蒜子 适量
步骤 1.首先将蒜子切片。
2.准备好一个碗,倒入花生,加入清水浸泡十二个小时。
3.锅中倒入小半锅清水,水开后,将花生下锅,煮两分钟捞出。
4.准备好花生米,加入蒜片,淋入少量酱油、陈醋,将碗口用保鲜膜封住,浸泡二十四小时以上,泡好就可以尽情食用啦!
1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。
生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。
可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很不错。
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