8种家常饺子馅（8种家常饺子馅 ）

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冬至吃饺子,不喜欢吃肉馅的,教你8种素馅饺子做法,清淡素净

1、注：素饺子馅的做法大同小异，只要大家掌握了上述两种方法，便可以将萝卜、白菜替换成韭菜、芹菜。简单的白菜馅做法2 食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。

2、菠菜不管是炒还是凉拌或者其他用开水烫一下就不会涩口。还会破坏对人体有害的草酸。但是不要长时间煮会将维生素流失。用饺子模具的时候先撒面粉防粘，而且放馅料要适量不要贪多，不然包不住。

3、第二 茴香素饺子 南方人可能不太爱接受这个味道，但是喜欢的人喜欢的不得了。茴香有一种独特的香味，夹以鸡蛋、鸡精和花生油。调成的馅儿可是味美的很。

4、素饺子的做法大全也有很多，素饺子就是菜加料，主要是自己喜欢什么，做就可以了。下面我们一起来了解素饺子馅的常见做法吧！做法一：白菜馅 食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。

5、按照这个方式制作的饺子馅，味道清香可口，鲜嫩不油腻，吃腻了大鱼大肉，偶尔来一顿素馅饺子，也是一种不错的选择，说句实在话，比肉馅的要好吃。

6、吃素馅又口味重的话，口味黑木耳、香辣香菇馅是不错的选择。在调馅过程里可以少放一点白糖，是一点点噢，别放多了，起香味的。加入酸菜，在放进切好的半个尖椒，就可以包饺子了。

8种饺子馅的做法,什么口味的馅都有,保证你爱吃

淋入炸好的油，再加入蚝油，生抽，少许盐，十三香，用筷子搅拌均匀，这样饺子馅就调好了。

紫红薯韭菜虾仁肉饺子这一款紫薯和面的，是更鲜的组成，最经典的秘方。【紫红薯韭菜虾仁肉饺子】皮革：熟紫红薯110克，面粉190克，水90克。

韭菜虾仁饺子馅 用料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克，姜朱适量，调味品适量。

牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。

饺子是我们平时生活中经常看到有人吃的一种食物，饺子的做法有很多种，每个人喜欢吃的饺子馅都不同，每个人适合吃的饺子也不一样。

虾酱饺子。可能很多人对于虾酱不知道是什么食物，但是在20年前还是比较常见的，是一种超级咸的酱料，用它包成了饺子，简直是超级咸。由于糖饺子做法十分的简单，我们长大后也都学会了包糖饺子。

8种家常饺子馅

莲藕牛肉馅 【食材】：牛肉500g、莲藕400g、葱2根、姜1块、香菜2根、盐适量、香油20g、酱油2勺、鸡蛋1个。步骤如下：将葱姜切末，香菜洗干净切末，莲藕洗干净切片再切末。

淋入炸好的油，再加入蚝油，生抽，少许盐，十三香，用筷子搅拌均匀，这样饺子馅就调好了。

紫红薯韭菜虾仁肉饺子这一款紫薯和面的，是更鲜的组成，最经典的秘方。【紫红薯韭菜虾仁肉饺子】皮革：熟紫红薯110克，面粉190克，水90克。

种家常饺子馅儿，做给孩子吃，荤素搭配、营养丰富。三鲜馅饺子。酸菜馅饺子。韭菜鸡蛋饺子。白菜馅饺子。扇贝猪肉馅饺子。莲藕猪肉馅饺子。玉米胡萝卜馅饺子。牛肉芹菜馅饺子。8种家常饺子馅食材搭配 三鲜馅饺子。

8种颜色的8款饺子馅儿,你知道是怎么做的吗?

将猪肉剁成肉末，茴香洗干净切碎，姜切碎末，大葱切碎末。将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒入猪肉末中搅拌均匀。再加入茴香碎末，往一个方法搅拌上劲，全部搅匀之后就做好了。

鲅鱼馅 所需食材：非菜50g、鱼200g、猪肉馅100g、生抽5g、花椒油3g、香油5g。制作方法：将非菜切末，鲅鱼去骨剁成泥状。取盆，加入猪肉馅，韭菜末鲅鱼泥，和所有调料，顺着一个方向挫匀上劲即成。

把包菜放在盆内，加入粉条碎，鸡蛋块，胡萝卜末，葱末，再加入熟油，或者色拉油也可以，蚝油，生抽，花椒粉，十三香，用筷子朝一个方向搅拌均匀，饺子馅就调好了。

种家常饺子馅有：白菜猪肉馅、肉三鲜馅、韭菜鸡蛋馅、萝卜猪肉馅、羊肉胡萝卜馅、巴沙鱼馅、西葫芦木耳馅饺子、芹菜牛肉饺子。

胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。白菜香菇饺。

十种最好吃的饺子馅有哪些

韭菜鸡蛋馅饺子 食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺 食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。

白菜猪肉馅 白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一，白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁，白菜能够吸收猪肉的鲜美，一口下去，汤汁鲜美，口感爽滑。

一白菜猪肉馅 白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一，白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁，白菜能够吸收猪肉的鲜美，一口下去，汤汁鲜美，口感爽滑。

十种最好吃的饺子馅牛肉如下：韭菜虾仁饺子馅 韭菜虾仁饺子也是非常好吃的，不过估计很多地区没有尝试过将韭菜还有虾仁掺杂在一起的饺子。如果没有试过的话，建议尝尝看！三鲜馅 三鲜饺子相信大多数人都吃过。

教你做十种最好吃的饺子馅1 黄瓜猪肉馅 这个饺子馅吃起来味道真是的十分清新，跟其他的荤馅饺子不同。猪肉洗干净剁碎，加葱花、姜末、盐、生抽、五香粉等材料。

韭菜素馅、海米韭菜素馅、素三鲜馅、家常素馅、白菜香干素馅、天津风味的经典素馅、黄瓜素馅、冬瓜素馅、菠菜素馅、香菇韭黄馅。按照口味不同可以选择不同的饺子馅。素馅儿的口味绝对不比肉馅儿差。

教你做十种最好吃的饺子馅

教你做十种最好吃的饺子馅1 黄瓜猪肉馅 这个饺子馅吃起来味道真是的十分清新，跟其他的荤馅饺子不同。猪肉洗干净剁碎，加葱花、姜末、盐、生抽、五香粉等材料。

韭菜虾仁饺子馅 韭菜虾仁饺子也是非常好吃的，不过估计很多地区没有尝试过将韭菜还有虾仁掺杂在一起的饺子。如果没有试过的话，建议尝尝看！三鲜馅 三鲜饺子相信大多数人都吃过。

好吃的饺子馅做法有很多种，相对比较受欢迎的十种做法有：韭菜虾仁饺子馅、鸡肉冬笋馅、香菜饺子馅、三鲜馅、番茄鸡蛋饺子馅、牛肉香菇榨菜馅、芹菜猪肉馅、猪肉玉米馅白菜猪肉馅、胡萝卜馅。

韭菜切碎，切的碎一点，鸡蛋炒熟，炒的碎一点，加入少许的盐。韭菜、鸡蛋、虾皮一起放入器皿中，然后加入盐和油，搅拌均匀就可以。

当然，一般选用肥瘦3：7或4：6的猪肉，做出的肉馅最好吃。 30秒快手切肉末 饺子馅的肉一定要剁成末，吃起来口感才细腻。不用10分钟，也不要5分钟，30秒教大家快手切肉末。