怎么用普通面粉做蛋糕 第1篇
我最喜欢的就是DIY手工制作了,感谢小记者团队给了我这次机会,让我体验了独一无二的乐趣。
今天早上09:00,我来到了位于华侨花园南门的塔莲塔莉,我发现这里与其它分店不一样,因为这里二楼上可以体验做蛋糕的乐趣,等了三十分钟,我们要正式开始了。
首先,我们看着这里做蛋糕的阿姨做一个给我们看。阿姨先把奶油涂在第一层上,再放点黄桃,再涂上奶油,就这样重复两遍。接下来再把最后一层蛋糕放上去,涂抹均匀后,就是最难的,给它的侧面涂奶油,不愧是老手,阿姨特别熟练,挤花纹的时候,阿姨把旁边全部挤上了,而我们只要挤上面的位置。再摆上一点水果就大功告成了!
我们要自己做了,四个人一桌,我们回想着,阿姨做的样子,把奶油抹平,再放上黄桃,我们都喜欢黄桃所以量多了一点。第二层我们放了火龙果。到了最顶上我们顺利的把每一层都抹上了,但是挑战是侧面,我们怎么抹也抹不好,就只好将就一下,但到了后来,阿姨帮其他组都弄好了,唯独我们没弄,原本我们挺好的,但是又抹了一层奶油后,变得很奇怪,阿姨帮我们挤上十字花纹,再让我们自己挤边上的纹路我们组因为都喜欢黄桃所以只能每个都弄一点,但因此蛋糕毁了。我带回家的时候蛋糕还倒掉了!
属于我的乐趣。
怎么用普通面粉做蛋糕 第2篇
人人都有第一次, 让我来给你们讲讲我今天的一个第一次——小记者活动:做蛋糕。
清晨,我早早地来到了活动地点——金恩猫体验馆。可是,有些小记者早到了,使我没当第一。随后,带队老师见人到齐了,就上楼准备去做蛋糕了。
小记者们一共分为5组,我在第2组。第1组先做蛋糕,2、3、4组则每人准备一个节目,一会儿表演。我准备的节目是“脑筋急转弯”轮到我表演了,我问:“有一种猫只有一只手,而且不能吃老鼠,这是什么猫?”大家给的答案特别离谱:有的人说是死猫; 有的人说是假猫;还有的人说是熊猫……于是,我公布了答案:招财猫。
这时,第1组做好了,我们第2组开做。做蛋糕前,我们先洗好手,然后带上手套、围裙、头套和口罩这几样东西。开始做蛋糕了,我先把奶油抹在蛋糕坯子上,然后弄平,再拿我喜欢的草莓酱和巧克力酱均匀的地抹在蛋糕上,一不小心,嘻嘻,我创造出了一种草莓和巧克力的混合味,好吃不好吃呢,真期待!最后,我摆上水果,把蛋糕包好,当当当当,蛋糕做好了。
回家后,不用我说你们也知道,在我和大家的努力下,蛋糕三下两下就没了。
这次活动让我明白了:生活中的许多事情我们自己可以做到,就要去努力地做,认真地做,好好地做。
怎么用普通面粉做蛋糕 第3篇
周日下午,在我的一再要求下,我父亲终于带我去“每天烘烤”的房间做蛋糕。
当我到达面包店时,我选择了做纸杯蛋糕。我简单地准备了一下就开始了。按照蛋糕师傅给我解释的步骤,我先把两个鸡蛋放进碗里,然后把蛋白和蛋黄分开。将15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黄中,用搅拌器快速搅拌成金黄色蛋液。此刻,它闻起来很香!然后再加入20克低筋面粉,用面粉铲来回搅拌,将面粉和蛋液混合成一个整体,蛋黄的“使命”就暂时完成了。
接下来,蛋清应该“去上班”。根据做蛋糕的人的要求,我把蛋白倒进碗里,把15克白砂糖倒进杯子里。用打蛋器打蛋白,然后将白砂糖倒入其中三次并搅拌。
最关键的一步来了:把蛋黄和蛋白倒在一起搅拌。这似乎很简单,但并不简单。为什么?结果是,如果混合太慢或方法不对,里面的气泡会减少或消失,产生的蛋糕量会减少。所以,我做得非常仔细,一次做了11个纸杯蛋糕。
只剩下最后一步了,把它放进烤箱烘烤。大约15分钟后,一股香味扑鼻而来,蛋糕终于烤好了。
当我品尝我做的蛋糕时,我感到一种自豪和成就感。我想和每个人分享蛋糕,让每个人分享我的快乐。
怎么用普通面粉做蛋糕 第4篇
星期六中午,我肚子很饿。就想到了自己亲手做一个蛋糕,我先用面粉放在盆子里,再拿两个鸡蛋,打开也放下去,再放一点糖,然后就用汤勺搅拌,做蛋糕需要搅拌很久,我搅拌手很酸,然后休息一下,再续继搅拌,为了吃一个很好很香的蛋糕,再辛苦我也不怕,搅拌好了,我就拿一个蒸锅,放在锅里面蒸。半个小时后,蛋糕熟了,我打开锅一闻。真的很香,口水都流出来了,我就拿来花生小将的调料,沾着吃!!我整个做蛋糕吃下去,真的很好吃,也很饱!
怎么用普通面粉做蛋糕 第5篇
今天是我们小记者第一次开展活动。我们在老师的带领下,来到了湘乡有名的糕点店&m[db:tags]ash;—万利隆。
我们一路欢歌笑语,想象着即将亲眼看着师傅们做蛋糕,自己也能亲手做蛋糕,我都抑制不住怦怦跳动的心!不知不觉,我们来到了万利隆,刚踏进店门,就看见橱窗里陈列着各种精美的蛋糕,看得我们口水直流!
接着老师把我们领进了蛋糕师傅们的工作坊。宽敞而整齐的房子里摆放着一张张桌子,桌子上放着一个个烘烤好了的蛋糕坯子,还有各种颜色的奶油!我们围着桌子悄悄地等待师傅们大显身手!只见师傅拿起白色的`奶油,在蛋糕上挤了两撇,我们正纳闷,又见师傅拿起红色的奶油,在蛋糕上又洒脱地涂了几笔,我们更摸不着头脑了。还没等我们细想,一个圣诞老人的图案就活灵活现地出现在我们面前!我们被师傅的表演惊呆了!
我心想:不就是在蛋糕上画画吗?这可难不倒我!还没等老师下令,我就迫不及待地想尝试了。赶快洗干净手,我们两个人一组,学着师傅的样子,也在蛋糕上挤出…圣诞老人的胡子,头发……可是手里拿的究竟是奶油棒,不是画笔,它怎么也不听使唤,歪歪扭扭的,甚至多种颜色都重叠在一起,成了一个搞笑版的圣诞老人!
哈哈!小伙伴们都笑了!我也忍不住笑了!管他呢!究竟是自己第一次做蛋糕!我相信,下次一定会做得更好!
同时,这次活动让我明白:很多东西,看起来轻易,做起来可不是那么简朴哦!
还没有评论,来说两句吧...