今天给各位分享可乐鸡腿的制作方法及步骤的知识,其中也会对可乐鸡腿的制作方法及步骤作文进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
可乐鸡腿的做法是怎样的?
并翻炒上一两分钟,将鸡腿表面炒出油脂。锅中加适量水,基本末过鸡腿,再放入一碗可乐汁,加2姜片,翻匀鸡腿。盖上锅盖,转中小火慢炖,待汤汁减少,变得黏稠,加少量盐增咸。大火收汁,使糖汁裹匀鸡腿,关火出锅。出锅的可乐鸡腿,色泽红亮,油润好吃,特别美味,转瞬即没。
材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。调料:油、生抽王、料酒、盐。洗净鸡腿,斩成块状待用。鲜蘑菇去蒂洗净,切成条。洋葱剥去外皮,洗净成块。姜切成片。烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。
食材:鸡腿适量,可乐一罐,生姜些许,小葱些许,生抽,料酒,蚝油等些许。首先准备5个鸡腿,清洗干净,因为我买的是冷冻鸡腿,所以我用热水浸泡大概一个小时左右。然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子,这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。
可乐鸡腿怎么做
1、可乐鸡腿的制作方法及步骤如下:主料:鸡腿600克、可乐1罐。辅料:酱油适量、盐适量。步骤:鸡腿洗净焯水。将焯水后的鸡腿洗净,放入锅中,加入可乐。加点酱油。葱、姜、八角准备好。将葱、姜、八角放入锅中煮制。煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可出锅。成品如下。
2、可乐鸡腿的正确做法如下:用料:鸡腿7只、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉适量、可乐250毫升、葱姜蒜随意。准备食材,葱姜蒜,鸡腿,可乐。鸡腿先用生抽,老抽,胡椒粉,料酒,腌制三小时。腌制好的鸡腿,稍微沥干水分。热锅冷油,加入姜蒜爆香。
3、可乐鸡腿的做法如下:原料:鸡小腿6个、可乐半支、生姜一块、大蒜籽三瓣、生抽一勺、料酒半勺。先把鸡腿洗干净再放在开水中焯二分钟。捞出来控干水分再放在碗里备用。把生姜和大蒜籽都去皮切碎。
4、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。接下来就可以把可乐倒入锅中了,可乐不要倒太多,淹没鸡腿就行了。盖上锅盖,小火慢炖20分钟左右,一般我是中途在锅中加盐,调料等。开大火收汤汁就行了,等到锅里汤汁浓稠的时候,关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。
可乐鸡腿儿怎么做?
1、可乐鸡腿的正确做法如下:用料:鸡腿7只、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉适量、可乐250毫升、葱姜蒜随意。准备食材,葱姜蒜,鸡腿,可乐。鸡腿先用生抽,老抽,胡椒粉,料酒,腌制三小时。腌制好的鸡腿,稍微沥干水分。热锅冷油,加入姜蒜爆香。
2、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。接下来就可以把可乐倒入锅中了,可乐不要倒太多,淹没鸡腿就行了。盖上锅盖,小火慢炖20分钟左右,一般我是中途在锅中加盐,调料等。开大火收汤汁就行了,等到锅里汤汁浓稠的时候,关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。
3、可乐鸡腿好吃又简单的做法如下:工具/材料:鸡腿肉、可乐、盐、白胡椒、冰糖、八角、香叶、桂皮、酱油、白芝麻。首先把鸡腿肉剁成块,用盐和白胡椒粉腌10分钟备用即可。然后在锅内加入适量油烧热,加入鸡块翻炒后,再加入几块冰糖炒至融化即可。
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