糖醋丸子的家常做法（糖醋丸子的家常做法简单）

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哪几道营养丰富的家常菜,简单易学,美味又鲜香,宴客不二之选呢?_百度...

蒜香香辣河虾做法：选尺寸均匀小河虾，裁掉头顶部硬刺及虾须，清洗沥干水分，放进1勺米酒腌渍一会，把蒜切蒜末，辣椒干切圆圈，虾中加入玉米粉，让虾匀称裹木薯淀粉。

西红柿炒鸡蛋：个西红柿，两个鸡蛋，就可以做出一个美味的西红柿炒鸡蛋，做法又简单，营养可口又美味。西红柿炒蛋红烧茄子相信很多人对红烧茄子的话都是情有独钟的那种滑润爽口的味道，基本上都是百吃不腻的。红烧茄子。

香干炒肉丝食物调料；豆干，辣椒，猪瘦肉，油，盐，生抽酱油，味精，米酒，水淀粉作法；猪瘦肉清理干净切成丝，放米酒，水淀粉，生抽酱油，盐拌匀腌渍10min，.豆干切割成丝烧水焯一下水，捞起来沥干水预留。辣椒清理干净切割成丝。

白切鸡，又名白斩鸡，源自清朝美食家袁枚的《随园食单》，他将其誉为鸡功最巨，列为《食单》之首，称其有太羹元酒之味。这道菜以其丰富的烹饪方式，如蒸、炮、煨、卤、糟，展现了鸡的多样美味。白切鸡的营养价值极高，富含蛋白质和磷酸，对健康大有裨益。

山药肉炒土豆片：色香味俱全，咬一口唇齿留香如果你正在寻找一道既美味又营养的家常菜，那山药肉炒土豆片绝对是你的不二之选。这道菜色香味俱全，入口绵软香甜，咬一口唇齿留香，绝对能让你回味无穷。

1、香葱爆腰花用材：猪腰200g，小香葱100g。适量油、盐、姜、木薯淀粉、鸡精、老抽王、生抽酱油、小红椒。作法：将猪腰撕下净颜术一剖为两截，切除肾上腺素，随后清洗首先用斜刀功将猪肚划为一字刀花，再用直刀功断开。小香葱清洗切条，姜片，小红椒切割成圈预留。

2、【青菜杏鲍菇】原材料蔬菜500克，香菇干50克，宴友植物油、盐、味精适当。作法蔬菜清洗剁碎，香菇泡开。出锅滚油爆锅蔬菜、香菇一会儿。加少许水炖煮3min。加盐和味精调料就可以。

3、平菇炒肉片食物：300克香菇、100克猪瘦肉、各15克尖椒片、辣椒片、各少量葱根、蒜泥、生姜沫、5克盐、10mL芡粉、3克鸡精、3克食粉、3克白砂糖、3mL米酒、3mL老抽王、各适当耗油、植物油作法：将洗好的香菇清洗切去根处预留。洗净猪瘦肉切成片。小肉放少许食粉、盐、鸡精翻拌。

4、蒜蓉烤大虾食物：蒜头3颗；大龙虾500g；米酒，生抽酱油，糖，盐适量作法：蒜头滚刀块，虾割开去除虾线，用米酒，生抽，糖，盐把虾腌10分钟左右。大蒜炒香，多放点盐，起锅预留。烘烤盘涂油，把河虾码好。上洒炒后的大蒜，放进电烤箱中烤十分钟。上洒葱段，这个菜就完成了。

1、老干妈炒饭食物：白米饭、老干妈、葱、圆葱、耗油作法锅中放油热，白米饭倒进锅中，加一点点水，将白米饭炒开；添加一勺老干妈，一点点耗油，一点点圆葱粒，炒匀；加一点味精或是鸡精，炒匀，撒一点儿葱段就可以。

2、简单青椒回锅肉作法1锅中兑水，开枪。上汽汽车然后放入五花肉，水流量恰好未过肉。走红煮到五花肉8-9完善。随后捞起来冲冷水，沿着纹理切成片。留意薄厚匀称。2辣椒、尖椒切滚刀，仔生姜切成片。

3、烤串口味土豆块土豆去皮，切薄片，放进冷水中泡浸一会儿，洗掉表层木薯淀粉。清洗的土豆块用厨房用纸擦拭，刷一层油，上洒盐、五香粉和辣椒面，翻拌。放进微波炉加热，加温2min，取下搅拌一下，再次加温2min，吃前撒些许葱段就可以。

4、大鱿鱼拨去软骨组织，剥掉外皮，切开洗干净后，加上刀花，切割成尺寸适中块；黄瓜切菱形片；姜和蒜切成薄片；锅中放入冷水，添加生姜片、米酒、精盐、小葱烧开后，放入大鱿鱼，烫至翻卷，捞起来。

5、作法鸡翅清理干净，切割成4cm上下大小的小小块。用黄酒腌渍。姜切片切成小块，蒜去皮，辣椒干清洗。锅中倒进冷水，走红煮到水滚沸然后放入辣椒干，再度烧开后用小火，盖上盖焖3min。将煮过的朝天椒捞起来控干，和姜、蒜一同放进搅拌器搅碎。搅弄成的调料。

6、辣炒鱼块原材料：鲤鱼、葱、姜、蒜、米酒、盐、麻椒、干红辣椒、生抽、白砂糖、米醋、熟芝麻作法：桂鱼去鳞去脏器后，清理干净，切去首尾，片下鱼类，再将鱼类切成块。放进姜片、麻椒、辣椒干，再放入米酒和盐，轻轻地抓拌匀，腌渍30分钟左右。

糖醋汁做法：白糖陈醋少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水做糖醋汁，就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候，把丸子倒回锅里裹上汁就好了。

第一步碗中放入准备好的番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉，用筷子搅拌均匀。搅拌均匀后倒入锅里，点火烧开。期间用铲子不断的翻炒。倒入准备好的碗中，翻炒均匀。收汁后盛出，撒葱花，完成了。

需要原材料有，猪肉丸、鸡蛋、素排骨、油菜子、醋、盐、味精、生抽。取一碗放进木薯淀粉生抽糖酷水小量的盐和味精勾调成碗汁。锅中留低油，进行爆香姜蒜。倒进碗汁煮沸至浓稠。糖醋丸子的普遍作法作法锅中下葱姜蒜炝锅，拥有葱香气以后，放进肉丸子，能够调文火。