薄饼的做法（蔬菜薄饼的做法）

今天给各位分享薄饼的做法的知识，其中也会对蔬菜薄饼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

薄饼的做法

1、甜品名称：香蕉薄饼 主料：面粉2调羹、香蕉 1根 辅料：鸡蛋1个、牛奶 1调羹 做法步骤 香蕉切成片。 鸡蛋打散。 香蕉捣成泥，加两调羹面粉，将鸡蛋液倒进去，放一勺牛奶。 搅拌均匀。 准备一口无油无水的锅，大火烧热后，调成小火。 用调羹装一勺搅拌好的面糊下去，小火煎。

2、香蕉芝麻薄饼 食材准备： 香蕉1根，低筋面粉50g，配方奶150g，鸡蛋1个，黑芝麻5g。 具体做法：香蕉压成细腻的泥，打入一个鸡蛋搅拌均匀。倒入低筋面粉，搅拌至无颗粒，过筛一下面糊，倒入熟黑芝麻搅拌均匀。平底锅预热，倒入面糊摊圆。定型凝固后翻面再烙30秒，最后把它折起来或者卷起来即可。

3、芝麻薄饼的正宗做法是怎样的，自己做的为什么一点不脆呢？芝麻薄脆饼 材料模具：28*28不粘烤盘 鸡蛋 2个 / 细砂糖 30g / 色拉油 30g 芝麻 30g / 低筋面粉 60g 做法▼ 步骤1 盆中加入2个鸡蛋。▼ 步骤2 接着加入30g细砂糖。

4、烧一壶开水，趁热倒进面粉盆里，用筷子搅拌，很快面粉就变成棉絮状。然后用手和面，注意面团因为是开水和面，所以会有点烫手，要小心一点，和成光滑的面团。将面团放置一会儿，捏成条状，再切成均匀的小节，这就是用来做面皮的。

5、面粉加入盐搅拌均匀。分多次加入温水用筷子搅拌成无干粉的絮状。搅拌好后用手揉成光滑的面团，再分成多个小剂子淋上油盖上保鲜膜醒上1小时。再醒发面团的时候，将葱洗净切成葱花，再打入鸡蛋加少许搅拌均匀备用。面团醒好后，取一个小面团在刷上油的板上擀成薄饼。

6、步骤一，首先需要准备，梅菜30克，面粉300克，肉汁小半碗，油少许，清水100克，热水60克，生抽一汤勺，老抽一茶勺，白糖一茶勺 步骤二，300克面粉里加入2克盐拌匀，再倒入60克开水后搅拌均匀，再加入100清水拌匀后揉成团后包上保鲜膜静置半小时，做饼的面团不要揉的太久，会起面筋的。

薄饼在家怎样做才好吃?

1、没有瓦片的话，用勺子舀一小勺面糊，倒在铺了油纸的烤盘上，用勺子背部将面糊摊平，使面糊薄薄一层均匀铺在烤盘纸上。为了方便薄饼的撕取，可以在油纸或锡纸上摸少许油。1如果有模具可以利用刮刀协助整形，然后小心的移开模具。1将杏仁片撒在面糊表面。

2、从一头把面片慢慢卷起来，要卷的紧点卷成均匀的长条状，切成大小均匀的面剂子。把面剂子两侧的刀切面分别捏合一下，以防卷在里边的油、葱花漏出来按扁成饼坯状，擀成厚薄均匀的薄饼。

3、用料 A全麦薄饼 全麦面粉200g 中粉200g 水(90度左右)280g B亚麻籽薄饼 亚麻籽粉25g 中粉375g 水(90度左右)280g 粗粮薄饼的做法 和面 将两种面粉混合均匀，加热水。左手持水杯右手持筷子，边加水边搅拌，成如如图絮状。略微晾一下，当达到手可以接受的温度（感觉略烫)和成光滑的面团。

4、做皮薄如纸的薄饼 我们在200g面粉中加上3g的食盐，这是大厨告诉我们多做的第一个步骤。

5、搅拌好的胡萝卜面糊、紫甘蓝面糊和菠菜面糊。电饼铛预热，舀一小勺面糊倒入，用刮板刮圆刮薄。烙熟后取出，表面不用上色。依次烙完所有面糊，每次舀面糊时都用勺子搅拌一下面糊。烙好的薄饼。烙好的薄饼，卷上自己喜欢吃的菜，也可以抹点酱。最后就可以吃了。

6、主料 鸡蛋 2个 辅料 葱花 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 红薯粉 2小勺 步骤 把红薯粉放碗里，用水稀释，一定要拌均匀。再把鸡蛋打下去，加盐加鸡精，拌均匀。鸡蛋拌均匀后，加入葱花拌均匀。备用 在锅中加入少许的油，装一大勺拌好的鸡蛋桨，倒入锅中，抹平，做成薄饼。

香蕉芝麻薄饼

1、食材： 高筋面粉100克，鸡蛋1个，白糖20克，牛奶20克，香蕉1根。 二。做法 鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化，香蕉拨皮后用勺子捻成糊状。 将鸡蛋牛奶和香蕉搅拌在一起。 加入面粉，高/中/低筋面粉都可以。 搅拌成很稠的糊状物。 中小火把锅烧热，不用放油。

2、香蕉芝麻薄饼 食材准备： 香蕉1根，低筋面粉50g，配方奶150g，鸡蛋1个，黑芝麻5g。 具体做法：香蕉压成细腻的泥，打入一个鸡蛋搅拌均匀。倒入低筋面粉，搅拌至无颗粒，过筛一下面糊，倒入熟黑芝麻搅拌均匀。平底锅预热，倒入面糊摊圆。定型凝固后翻面再烙30秒，最后把它折起来或者卷起来即可。

3、将香蕉面团擀成薄饼形状。用模具在面饼上压出小圆型，我用的是蛋糕裱花嘴，大家可以选取手边合适瓶盖之类，或者直接用刀切成三角形或者长方形也可以。将边角去掉，边角可以再次揉成圆形小饼，最后一起做熟，不浪费。筷子尖蘸水，然后粘上熟白芝麻，轻轻按在小饼表面。

4、第一步：将香蕉去皮切片，然后切成小方块，放入大碗中备用。第二步：我们再拿一个碗，往碗里倒一把葡萄干，倒入温水，加入适量的普通面粉清洗葡萄干，洗几次，这样葡萄干里面的灰尘就可以彻底清洗干净了。

5、香蕉饼的做法如下：食材：香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。步骤：把香蕉切成片。用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌。再倒入面粉一块搅拌均匀。锅里下油，放入圆形容器。舀一勺拌好的面糊，放进圆形模具中。待模具的周边面糊圆形状定型后，拿出模具。

6、香蕉酥饼的做法：第一步就是要去挑选新鲜成熟的香蕉，因为这样的香蕉稍微偏软，吃起来不会涩嘴，而且做多少买多少，买多了的话会容易烂，因为香蕉通常是很难储存的！第二步是将香蕉皮剥掉，切成小块，放入碗里备用。

芝麻薄饼的正宗做法是怎样的,自己做的为什么一点不脆呢?

1、送入提前预热好的烤箱中层，上下火165度烤30分钟左右至上色即可出炉。由于每个人烤箱不同，温度时间仅供参考，需要根据自己烤箱脾气灵活调整。

2、步骤一：和面 将中筋面粉倒入一个大碗中，加入少许盐，然后慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。当面粉开始聚集成团时，用手揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，让面团醒发约30分钟。步骤二：制作芝麻馅 将白芝麻炒香，冷却后用擀面杖轻轻碾碎，不要碾得太细，保留一些颗粒感。

3、备好食材 将黄油放入不锈钢盆内，隔热水熔化成液态。

4、倒入两种芝麻 准备好烤盘，为了饼干的样子好看，我特别选择圆模，如果你们没有，也可以在烤盘上放油纸制作，就是饼的样子不规则。在模具上刷上一点橄榄油 将面糊加入 1放入预热好的烤箱150度，15分钟，详细看自家的烤箱而定。1烤好后 取出摊凉，香脆可口，好吃得停不下来。

5、做芝麻小薄饼方法：用料：蛋清三个、棉白糖100克、玉米油60克、低筋面粉70克、黑芝麻100克。碗中倒入蛋清、白糖、搅拌均匀，加入玉米油搅拌至融化，筛入低筋面粉，Z字型搅拌均匀，再倒入芝麻搅拌均匀。模具刷油。将面糊装入裱花袋。烤箱提前预热，送入预热好的烤箱165度19分钟。出炉啦。