8种家常面条做法（8种家常面条做法窍门）

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有手就会面条的九种神仙做法

酱汁鸡蛋乌冬面：料汁：一勺番茄酱一勺韩式辣酱一勺，生抽一勺蚝油，一勺辣椒，面少许糖，一勺淀粉，半碗水搅匀，乌冬面，鸡蛋；乌冬面煮熟捞出鸡蛋炒熟，倒入料汁煮至浓稠即可。

京酱肉丝面：肉丝加少许料酒，淀粉腌制5分钟，料汁：一勺黄豆酱，两勺甜面酱，半勺老抽，一勺淀粉，少许盐，糖，半碗水搅匀；肉丝炒制变色，倒入料汁煎制浓稠面条，煮熟后过凉水放入黄瓜丝，酱汁拌匀即可。

面条的神仙吃法！青椒鸡蛋酱拌面一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水，面条煮熟，鸡蛋定型盛出，放入青椒翻炒片刻，倒入酱汁，倒入面条翻炒均匀，开吃啦。

款面条超好吃做法番茄肉酱面烧热油下肉沫炒变色.下葱蒜爆香，番茄小火炒出汤汁.倒入料汁煮至粘面煮开过凉水.撒上番茄汤汁葱油拌面面煮熟捞出过凉水，4勺生抽、2勺老抽、白糖、少许盐搅匀备用，油热倒入葱段，炸至焦黄，倒入酱汁里搅匀，搅拌均匀上色。

蒜末、芝麻、小米辣、辣椒面。淋上热油。加少量盐。两句生抽。两句陈醋。三勺雪碧。一句老干妈。拌匀。泡面煮熟。黄瓜切丝。1全部放入酱汁中。1拌匀即可。番茄鸡蛋拌面泡面煮软捞出过冷水。少许油鸡蛋炒散捞出。

面条的神仙做法一：重庆小面：第一步：碗中加入两勺蒜末、两勺生抽、一勺成醋、两勺辣椒油、一勺盐、一勺鸡精、一勺花椒粉、葱花、榨菜备用。第二步：锅中烧水，水开下碱水面，煮开放青菜，煮熟后捞出放碗中，淋上煮面条的汤，拌匀，最后再铺上青菜、花生、榨菜即可。

1、起锅烧油，可以加点五花肉增香，下入葱姜、干辣椒炒香，加入切好的肝条或者肝片，加入少许酱油调色，加入盐、辣椒面、花椒面、香料面、鸡精、味精，炒出香味，加入青椒丝，辣椒红油，翻炒均匀，直接盖浇在煮熟的面条上即可享用。

2、京酱肉丝面食材：肉丝，面条、黄瓜步骤：猪肉切丝，加1勺料酒、1勺淀粉，少许黑胡椒抓匀腌10分钟。面条煮熟捞出过凉水，油加肉丝炒至变色，加入一勺黄豆酱，一勺甜面酱，少许糖炒匀，再加入半碗清水煮开，放葱花配上黄瓜丝拌匀开吃。

3、水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。肠旺面【材料】：鸡蛋面90克，猪大肠50克，五花肉250克，血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。【做法】：煮。

4、八角50克(磨碎)草果20克白胡椒粉30克丁香10克胡椒粉40克。一点白葡萄酒。制作方法：先将羊油放入锅中加热，将羊炒干，将葱姜碎放入锅中炒熟备用，将白芝麻放入低油温下炒熟，提前在辣椒中放入一些白酒和水，搅拌均匀，煮至香味变红，再搅拌均匀后出锅。三。

1、面条的神仙吃法！青椒鸡蛋酱拌面一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水，面条煮熟，鸡蛋定型盛出，放入青椒翻炒片刻，倒入酱汁，倒入面条翻炒均匀，开吃啦。

2、红烧牛肉面材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。做法：牛肉洗净切块，氽烫去血水。

3、面条的四种神仙吃法巨好吃鸡蛋面制作方法：碗中加两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺淀粉、半碗水搅匀备用、水开下面条煮熟，捞出过凉水，锅中油热加鸡蛋煎熟倒入酱汁煮至浓稠，最后放入面条拌匀即可。

4、种面条的做法给大家说说，大家可以跟着小吃一起做。鸡蛋西红柿拌面食材：西红柿4个、鸡蛋5个、青椒2个、葱适量、面条400g、盐3g、糖15g、生抽15ml。【做法】西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散。锅内倒油烧热，放入鸡蛋，用筷子搅散，盛出备用。

5、炒面、焖面：将玉米挂面放入水中浸泡30-60分钟，捞出沥水备用。将青菜及配料放入油锅中炒至7分熟，将面条放入一起翻炒2分钟即可食用。火锅面：将玉米挂面放入水中浸泡30-60分钟后捞出，直接放入火锅中，煮沸后3-5分钟即可食用。

将面粉加碱揉好，手工拉成面条（有一定难度，也可以用压面机压好），煮熟后捞出。中国面条中舀入清汤（淹没面条），抓香菜、蒜苗末、牛肉粒，浇上油泼辣椒即可食用。（油泼辣椒制法：上好红辣椒面，白芝麻，花椒面，盐混合装瓷碗。

豆角焖面（需要用鲜面条）豆角掰断，五花肉切片，切葱姜蒜沫，炒锅放油炒肉片变色，再放入葱姜蒜爆锅，再放一颗八角，再把豆角放入翻炒一下，倒入适量的生抽老抽，再倒热水，没过锅内的菜即可，放入鲜面条铺在上面，盖上锅盖闷熟即可。

简单好吃面条做法都有葱油面、红烧牛肉面、榨菜肉丝面、茄子面等等。葱油面把葱洗干净切成岁末备用，开锅煮一锅沸水把面条放下去煮熟捞出来，用凉水过几次面条后盛进碗里。往面条顶部加入酱油，葱末以及白糖调料。最后开锅放油烧到油热后浇在面条上搅拌均匀即可。