本篇文章给大家谈谈只用牛奶做的甜品,以及只用牛奶做的甜品简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
四款YYDS的自制牛奶小甜品
1、李子园甜牛奶 金磨坊手撕素牛排 麦程夹心曲奇饼干 黑巧咖啡芝士岩烧脆饼干 日式小圆饼 世界上有两个我,一个真心想减肥的我,一个吃货的我。吧唧一口,吃掉忧愁! 李子园甜牛奶 是童年的味道,甜而不腻,口感丝滑,奶香浓郁,超好喝。五种口味随心选:原味/草莓味/哈密瓜味/巧克力味/荔枝味。
2、第一道:【紫薯仙豆糕】这是一道使用平底锅就能做的小点心,颜值超高,口感也是一流!做法:200克紫薯去皮切片蒸熟,放凉之后搅成泥,加入20克炼乳拌匀,每20克一个分开。1个鸡蛋打散加入20克白糖、20克玉米油搅拌均匀,筛入30克玉米淀粉和80克低筋面粉搅拌至无干粉状态。
3、榴莲班戟:将榴莲果肉制成馅料,包裹在班戟皮中,搭配奶油、冰淇淋等食材。榴莲班戟口感丰富,层次分明,是一道美味的甜品。榴莲披萨:将榴莲果肉铺在披萨面饼上,撒上芝士、火腿等食材,烘烤至熟。榴莲披萨将榴莲的香甜与披萨的美味完美结合,让人欲罢不能。
4、泸上阿姨的杨枝甘露:芒果x西柚粒x小多肉x大多肉x椰奶完美搭配。把又新鲜又个大的芒果捣成泥,制作成细腻的冰沙入口即化,肉多汁满Q弹的果粒和清香醇厚的椰奶碰撞。冰沙包裹住芒果和奶香,浓厚却不腻,喝进嘴里是多层次的丰富口感。让自己的味蕾得到极致的享受。
5、伊利牧场奶提子 参考价格:5元 推荐理由:香浓的奶味冰淇淋里面,包裹着一粒粒的提子果肉,既有奶香又有提子的清甜,口感很丰富。价格便宜,热量也低,还是小时候的味道~小布丁 参考价格:5元 推荐理由:小布丁是牛奶味雪糕的代表,也是陪伴了众多80后、90后长大的雪糕。
6、三色杯是以前性价比最高的冰棍之一,草莓、巧克力和牛奶这种三种味道的雪糕均匀地排列在一起,同时不会互相串味,用一把小木勺,一点点地把三种不同颜色的雪糕舀出来慢慢享受,而且能一次满足孩子们想吃三种口味的愿望。
有哪些在家可以用牛奶制作的简单甜品?
1、姜撞奶 准备好180毫升鲜牛奶、12毫升姜汁和12克白砂糖。将生姜洗净、去皮并切碎,用榨汁机提取姜汁约12毫升。将鲜牛奶倒入碗中,用微波炉高温加热50秒后取出,加入白砂糖搅拌均匀。接着,迅速将牛奶倒入装有姜汁的碗中,不要晃动碗,等待大约20秒,让甜品凝固。这样,一道姜撞奶就制作好了。
2、牛奶冰:粉加少许清水搅拌备用;牛奶倒入奶锅中;微加热关火,加入水淀粉搅拌均匀;倒入果冻模具中放入冰箱冷冻成牛奶冰即可食用。
3、姜撞奶 准备180ml鲜牛奶、12ml姜汁和12g白砂糖,将生姜洗净,去皮切碎,用榨汁机打出汁液,量取约12ml姜汁。将鲜牛奶倒在碗中,放在微波炉里高温加热50秒后取出,加入白砂糖搅拌均匀。然后迅速将牛奶倒入盛有姜汁的碗中,打完以后不要晃动碗(以防甜品不凝固),等待20秒左右即可完成凝固。
4、布丁(Pudding)布丁是一种经典的甜品,可以用牛奶制作。将牛奶与糖、香草精和玉米淀粉混合,在锅中加热至稠化。然后倒入碗中冷却,放入冰箱几小时,待其完全凝固后即可食用。奶酪(Custard)奶酪是一种英式甜品,类似于布丁但更加细腻。将牛奶与蛋黄、糖和香草豆混合,慢慢加热至混合物变稠。
5、焦糖布丁 焦糖布丁是一款经典的甜品,牛奶是其重要的原料之一。制作焦糖布丁时,首先需要将牛奶与糖、蛋黄和香草精混合,搅拌均匀。然后将混合物倒入烤盘中,放入预热的烤箱中水浴烘烤。烤制过程中,牛奶中的蛋白质会凝固,形成嫩滑的布丁体。
6、牛奶是一种非常常见的食材,可以用来制作各种美味的甜品。以下是一些使用牛奶制作的简单甜品:奶昔:将牛奶、冰淇淋和水果(如香蕉、草莓或蓝莓)放入搅拌机中搅拌均匀,即可制作出美味的奶昔。你还可以根据个人口味添加巧克力酱、焦糖酱或坚果碎片等。
纯牛奶最简单的甜品有什么?
1、双皮奶 双皮奶是一种比较常见的甜食,其实在制作双皮奶的时候,牛奶是很主要的原材料。将适量的牛奶倒入到锅中,在牛奶快要煮沸之前,将牛奶倒入到一个小碗中,等到牛奶的温度下降,并且表面形成奶皮以后,加入适量的糖,蛋清等,将它放置到蒸锅里,大概15分钟左右的样子,双皮奶就做好了。
2、雪绵豆沙 豆沙搓成类似汤圆大小的小团并裹上面粉备用。将蛋清打入盆中,加入少许牛奶打至发泡;加入适量面粉再次搅拌至糊状即可。锅内烧油,油温3成转小火,用筷子夹住豆沙球,在打好的糊中搅拌,直至表面均匀包裹。快速下入锅内,炸至金黄捞出沥油,均匀撒上白糖即可。
3、双皮奶 双皮奶是一种常见的甜品,制作时牛奶是关键原料。先将适量牛奶倒入锅中,待快煮沸时倒入小碗,待牛奶冷却并形成奶皮后,加入糖和打散的蛋清等配料。将混合物放入蒸锅,蒸约15分钟,即可完成双皮奶。 牛奶布丁 牛奶与白砂糖混合均匀,煮至温热后放凉。将蛋液与淡奶油混合,再加入冷却的牛奶。
牛奶可以做什么简单的甜品?
1、炸鲜奶 准备好500毫升鲜牛奶、100克淀粉、50克糖、6个鸡蛋、面粉、盐、发酵粉和花生油。将牛奶、糖、淀粉和鸡蛋蛋白倒入一起,搅拌均匀,用大火煮沸后转小火慢慢煮至糊状。取出后放在盘中冷却,然后放入冰箱冷藏。将面粉、油、水和发酵粉混合调成炸牛奶所需的脆浆。
2、手工奶糖 (1)原料:白糖、牛奶、动物性鲜奶油 (2)动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合,搅拌均匀;中火煮开,转小火,需不停搅拌,以防糊底。(3)待奶汁黏稠,关火。取一容器,倒入奶酱,放入冰箱冷冻室5小时,取出切块即可。
3、炸鲜奶 准备500ml鲜牛奶、100g淀粉、50g糖、六个鸡蛋、面粉、盐、发酵粉、花生油。将牛奶、糖、淀粉和鸡蛋的蛋白倒在一起,搅拌均匀,大火煮沸,然后转为小火慢慢烧至黏糊状。取出放在盘中量量,然后放在冰箱中冷藏。面粉中加油、水、盐、发酵粉搅拌均匀调成炸牛奶所用的脆浆。
4、木瓜牛奶炖桃胶(1)材料:木瓜1个、桃胶15克、牛奶少许、冰糖15克。(2)桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。(3)木瓜洗一下表面,横向切除1/3,将籽和部分果肉掏出。在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖。上屉蒸15分钟左右即可。
纯牛奶可以做什么简单的甜品
炸鲜奶 准备500ml鲜牛奶、100g淀粉、50g糖、六个鸡蛋、面粉、盐、发酵粉、花生油。将牛奶、糖、淀粉和鸡蛋的蛋白倒在一起,搅拌均匀,大火煮沸,然后转为小火慢慢烧至黏糊状。取出放在盘中量量,然后放在冰箱中冷藏。面粉中加油、水、盐、发酵粉搅拌均匀调成炸牛奶所用的脆浆。
手工奶糖 (1)原料:白糖、牛奶、动物性鲜奶油 (2)动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合,搅拌均匀;中火煮开,转小火,需不停搅拌,以防糊底。(3)待奶汁黏稠,关火。取一容器,倒入奶酱,放入冰箱冷冻室5小时,取出切块即可。
牛奶冰:粉加少许清水搅拌备用;牛奶倒入奶锅中;微加热关火,加入水淀粉搅拌均匀;倒入果冻模具中放入冰箱冷冻成牛奶冰即可食用。
脆皮炸鲜奶 牛奶加入白糖混合搅拌均匀;加入适量豌豆淀粉搅拌均匀。倒入锅内,小火加热,边加热边搅拌;搅拌至黏团即可关火,自然放凉。容器底部平铺油纸或抹一层色拉油;倒入搅拌好的奶团,用勺子抹平压实。放入冰箱冷冻1小时。
木瓜牛奶炖桃胶 (1)材料:木瓜1个、桃胶15克、牛奶少许、冰糖15克。(2)桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。(3)木瓜洗一下表面,横向切除1/3,将籽和部分果肉掏出。在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖。上屉蒸15分钟左右即可。
准备好180毫升鲜牛奶、12毫升姜汁和12克白砂糖。将生姜洗净、去皮并切碎,用榨汁机提取姜汁约12毫升。将鲜牛奶倒入碗中,用微波炉高温加热50秒后取出,加入白砂糖搅拌均匀。接着,迅速将牛奶倒入装有姜汁的碗中,不要晃动碗,等待大约20秒,让甜品凝固。这样,一道姜撞奶就制作好了。
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