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蒸五花肉的做法大全家常菜做法
五花肉在清水中浸泡30分钟,去除血水,洗净。切成簿片。将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上。大蒜用刀略拍一下,放在五花肉上。
制作方法:准备一块五花肉,五花肉提前冷冻一下,这样切的五花肉会比较均匀好看,然后切成大概6厘米左右的薄片,切好之后装在碗中,用清水清洗干净,把血水尽量清洗干净,沥干水分。
五花肉洗净入冷水锅中,锅中放入大料,姜片,料酒.把五花肉煮熟.(筷子能轻松的插进五花肉里就可以了)。姜,大蒜切成末放入碗中倒入生抽,糖...把花椒粒,干辣椒分别放在小碗中.备用。起锅,锅中倒入油,多些.烧热。
做法 五花肉一斤,切5-6MM厚的片,入两小勺酱油拌匀。入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时。盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制好的五花肉,文火蒸1小时即可。
步是腌猪肉 把带皮五花肉切成片,不必太厚,也不必过薄,估算1公分上下就可以了。随后放姜片,生抽,酒 腌一腌,至少1钟头。
方法如下:主料:五花肉(熟)适量。辅料:葱姜适量、生抽1勺、精盐少许、白糖少许、精盐少许。步骤:五花肉煮八成熟切片。放入葱姜。放入所有调味料。上锅蒸20分钟。蒸好拿出来。拌均匀即可。
怎样蒸五花肉好吃又简单
1、 种方法是清蒸五花肉。这是最基本、最简单的蒸五花肉方法。首先将五花肉切成适当大小的薄片,放入蒸盘中,加入适量的清汤和少许料酒,蒸制约20分钟即可。蒸好的五花肉入口细嫩,肥而不腻,口感极佳。
2、将咸鱼洗净,在鱼身上划花刀;码上五花肉片,撒上姜丝;放入烧开的蒸锅,隔水蒸15分钟,出锅后淋少许蒸鱼豉油,也可以在煮饭的时侯放在电饭锅里蒸熟,这样环保。
3、五花肉洗净入冷水锅中,锅中放入大料,姜片,料酒.把五花肉煮熟.(筷子能轻松的插进五花肉里就可以了)。姜,大蒜切成末放入碗中倒入生抽,糖...把花椒粒,干辣椒分别放在小碗中.备用。
4、五花肉在清水中浸泡30分钟,去除血水,洗净。切成簿片。将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上。大蒜用刀略拍一下,放在五花肉上。
5、准备一块五花肉,五花肉提前冷冻一下,这样切的五花肉会比较均匀好看,然后切成大概6厘米左右的薄片,切好之后装在碗中,用清水清洗干净,把血水尽量清洗干净,沥干水分。
6、清蒸五花肉的做法步骤 五花肉洗净,放锅里,加花椒、大料、香叶、料酒30ml、盐15ml、老抽30ml、姜,加水没过五厘米;提前泡两个小时,肉提前入味,去除油腻感。 煮熟,筷子容易扎透就好,再泡半小时以上。
最简单的五花肉片做法
东坡肉的做法:①、两大块五花肉煮透洗净,将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底,皮向下铺上五花肉块,加上黄酒(都是黄酒不加水)、冰糖、酱油,盐文火上慢炖1小时。
锅内下少许的油,下八角,下五花肉片,慢慢把五花肉的油煸出来。加少量的盐,等肥肉的油差不多的时候把冰糖放进去。
五花肉片的家常做法较为简单,下面是具体步骤:五花肉片、生姜、蒜、干辣椒、酱油、糖、盐、生抽、醋、食用油、水淀粉【步骤】五花肉切成片,姜蒜处理好备用。热锅凉油,油热后放入姜蒜煸炒香。
做法: 五花肉猪八成熟,切厚片。 葱姜蒜片。 青蒜斜切片。 郫县豆瓣。 取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热,下葱姜爆香。 倒入肉片翻炒。 炒至肉片卷边。 下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀。
谁会盐蒸五花肉的家常做法?
1、盐蒸五花肉的家常做法用 料:五花肉条 2公斤、小黄瓜 切片2条、盐 20克、米酒 2大匙。做法步骤:备料 将盐及酒与肉块抓腌后放入冰箱腌制6-8小时左右,取出放入电锅蒸熟取出待凉切片即可 完成,装盘上桌。
2、准备好盐菜,这是我妈妈自己做好的。五花肉下热水煮到半熟。切厚片。热锅放油,下肉片,稍微炒一下,关小一点火,下盐菜,拌匀,直到盐菜有点湿润。拌好以后,装入碗里,上蒸锅。大火蒸半个小时。
3、方法如下:主料:五花肉(熟)适量。辅料:葱姜适量、生抽1勺、精盐少许、白糖少许、精盐少许。步骤:五花肉煮八成熟切片。放入葱姜。放入所有调味料。上锅蒸20分钟。蒸好拿出来。拌均匀即可。
4、在超市买来五花肉,要选有肥有瘦夹层的,洗净备用。把五花肉洗干净,切小块备用。准备好蒸肉米粉里面带有腐乳汁的那种,超市都有卖。把腐乳汁倒进五花肉里拌匀,这次蒸的肉少,只用一半就可以了。
5、盐菜蒸五花肉的做法步骤3切厚片。盐菜蒸五花肉的做法步骤4热锅放油,下肉片,稍微炒一下,关小一点火,下盐菜,拌匀,直到盐菜有点湿润。盐菜蒸五花肉的做法步骤5拌好以后,装入碗里,上蒸锅。大火蒸半个小时。
6、 步是腌猪肉 把带皮五花肉切成片,不必太厚,也不必过薄,估算1公分上下就可以了。随后放姜片,生抽,酒 腌一腌,至少1钟头。
酱油蒸五花肉的做法
酱油蒸五花肉的做法1 五花肉切大片。下锅焯水,加一勺料酒。捞出冲洗干净。锅中热油下入葱姜 干辣椒,八角 桂皮,香叶炒香。加料酒蚝油。加入60克酱油。烧开。加入水没过肉就可以,加鸡精 十三香,加五块冰糖。
切片摆盘 调一个灵魂料汁,5勺海鲜酱油、1勺蚝油、少盐、胡椒粉,葱、姜、蒜。均匀的淋在肉上。连子下面水要充分。上锅蒸20分钟。
五花肉洗净入冷水锅中,锅中放入大料,姜片,料酒.把五花肉煮熟.(筷子能轻松的插进五花肉里就可以了)。姜,大蒜切成末放入碗中倒入生抽,糖...把花椒粒,干辣椒分别放在小碗中.备用。
蒸五花肉是一道美食,主要食材有猪五花肉,煮肉料,姜,葱,酱油,香油,盐等。下面是我带来的蒸五花肉的做法,希望对你有帮助。
做法:姜洗净,切片,五花肉切丁(三肥七瘦更好吃)。锅中放入油,烧至五成热加入姜片煸香,加入肉丁炒至变色。加入酱油、老抽、加入适量的水煮开,关火,放至微凉。
最简单蒸五花肉的做法
1、将咸鱼洗净,在鱼身上划花刀;码上五花肉片,撒上姜丝;放入烧开的蒸锅,隔水蒸15分钟,出锅后淋少许蒸鱼豉油,也可以在煮饭的时侯放在电饭锅里蒸熟,这样环保。
2、最简单蒸五花肉的.做法步骤 五花肉一块,清水中浸泡30分钟,去除血水洗净。切成簿片。将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上。大蒜10几瓣,用切略拍一下。
3、准备一块五花肉,五花肉提前冷冻一下,这样切的五花肉会比较均匀好看,然后切成大概6厘米左右的薄片,切好之后装在碗中,用清水清洗干净,把血水尽量清洗干净,沥干水分。
4、五花肉一块,清水中浸泡30分钟,去除血水洗净。切成簿片。将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上。 大蒜10几瓣,用切略拍一下。放在五花肉上。
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