本篇文章给大家谈谈玉米排骨汤的做法，以及丝瓜玉米排骨汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
玉米排骨汤的家常做法
排骨富含丰富的钙元素和蛋白质，甜玉米有明目抗衰老的功效，用排骨和玉米一起炖汤，炖熟的汤很清香，老人小孩都很喜欢吃。一起来看看玉米排骨汤的家常做法。
工具/材料
排骨、玉米、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、鸡精
先把煲汤的食材大冲世准备好，玉米一根、判族排骨一根。
玉米去掉玉米须，清洗干净，然后切成小块。
老姜清洗干净，滚肢切成姜片。
排骨清洗干净，沥干水分，备用。
把玉米，、排骨、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖大火炖。
排骨比较容易熟，大概炖一个小时左右，排骨就炖软了。
加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅，美味的玉米排骨汤就做好了。
准备好适量的姜蒜，剁碎，放入碗中，再加入少许盐、花生油、酱油，搅拌均匀，这个配料是沾排骨吃的，非常好吃哦。
怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤？作为一个美食爱好者，尝遍天下鲜我们的梦想，品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，也有不少人喜欢自己做美食，而玉米排骨汤就是其中一种。我已经为大家搜集和整理好了怎么做玉米排骨汤的相关信息，一起来看看吧。
怎么做玉米排骨汤1
怎么做玉米排骨汤（补水菜谱）
原料： 玉米三支 小排骨一斤
调料： 盐，姜片、酒
准备： 1、玉米洗净，切小块待用
2、小排骨用清水冲洗干净沥干
做法： 1、小排骨入锅，加入水（和排骨平），烧开，待血沫涌起关火
2、取出小排骨，用温水冲洗干净沥干
3、小排骨重新入锅，加水（排骨的二或三倍）烧开
4、待泡沫涌起，小心地撇净浮沫，加酒、姜片
5、大火煮开转小火焖约一小时，加入玉米
6、再焖一小时，加适量盐即成
随便聊聊：
1、排骨汤很鲜美，所以我一般不加味精
2、加入玉米以后，汤里有玉米的清香，还有一点点甜味，使汤的味道更独特
3、小排骨最好要买肉排，做出来肉比较嫩
4.最近小排骨比较贵，我买的要二十三四元一斤上食小排。虽然有些小贵，但肉倒是非常鲜美和嫩滑，一点也不柴如郑，很好吃。
关于喝水补水的推荐
1、早晨起床的 杯水很重要，最好喝温的白开水，也可以喝淡的柠檬水或者淡盐水
2、少喝咖啡、茶，这些会促进人体水的排泄，反而会越喝越容易感觉口渴
3、外面买的果汁要少喝，因为绝大多数都是用色素和香精配制出来的，添加剂对人体有害。最好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝
4、碳酸饮料要少喝，人感觉气闷的时候可以喝一些，因为碳酸饮料有通气的作用
5、冰水要少喝，只有在人体感觉非常热的时候可以略喝一些降降温，尽量不要多喝，否则会损伤肠胃
6、夏季家里做菜的时候要多做一些汤汤水水的菜，可以补充人体的水份
7、早上可以喝粥，既养胃又补水
8、下午可以自己做一些绿豆汤啊百合汤银耳汤什么的，可以清热降火还可森喊以补充水份
9、夏季水果比较多，西瓜、葡萄、桃子、苹果、香蕉、梨，筳多的，可以自己做一些水果汁或者果茶。西瓜性寒，寒性体质的'人不宜多吃。
10、在家里最好多喝温开水。在外的话首选喝矿泉水，可以补充人体的微量元素和矿物质。
11、喝水的时候要慢一些，这样有利于人体的吸收
12、尽可能渣春颂保证每天八杯水，每杯200毫升哦
怎么做玉米排骨汤2
怎么做玉米排骨汤
食材明细
主料：
猪肋排200克
甜玉米两个
辅料：
胡萝卜1/2个
配料：
生姜少许
精盐少许
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
玉米排骨汤的做法步骤
1、[材料]：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2、把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4、砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6、最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
小窍门
不用放油的汤，清甜糯香
排骨有骨头，玉米也有骨头，棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤，再放点胡萝卜点缀下，甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。
玉米炖排骨汤最正宗的做法
玉米饥拦排骨汤的做法如下：
原料：排骨500g、胡萝卜1根、玉米2根、葱10克（个人口味酌情增减）岁肢贺、老姜10克、花椒一点点、草果10克（个人口味酌情增减）、八角2个。
1、排骨切成小段洗净，玉米切成段子，胡萝卜切成片葱白几段，老姜一块拍扁，花椒5粒，草果1个，八角1小块（1、2个角就行了）如下图所示。
2、排骨冷水下锅焯一下，去掉血沫，捞出来放在盘子里备用。准备一锅水，把除掉血沫的排骨、玉米和排骨倒进锅里，加上刚刚准备好的老姜、花椒、草果、八角、还有葱白，大火半小时，让汤沸腾。注意：中途加水会使汤不浓郁哦如下图所示。
3、大火半小时后，转中火，再继续炖半小时。汤乎派的香味已经可以闻得到了。如下图所示。
4、非常简单，转小火再半小时，让肉的香味钻入玉米里面，玉米和胡萝卜的清香也蔓延到肉里。喜欢煲汤的同学可以延长这个过程，煲的时间越长汤越香。关火前放上盐哦。但是妹妹要赶去学校上课了，所以大概半小时多我就关火了。如下图所示。
5、盛到碗里，开始吃。评价还不错。要继续努力，嘻嘻如下图所示。
玉米排骨汤怎么做？
这个季节喝汤，味道还是要清淡一些，比较容易入口。早市上的新鲜的玉米，买上1根，再来一块排骨，就是很好的煮汤食材，秋天是玉米成熟的季节，金黄的玉米粒，颗粒饱满又营养，和排骨一起煮汤，汤汁清甜又可口，全家都爱这一口，加上1根滋补脾胃的山药，煮上一锅清陆启甜的玉米排骨汤，一人能喝两碗。玉米排骨汤很多煮出来很油腻，大家煮汤的时候，一定要先把排骨处理干净，不要直接下锅，多做一步，排骨汤煮出来汤水清澈，美味不油腻。
【玉米排骨山药汤】
【食材】：排骨600克，玉米1根，小白嘴山药1根，胡萝卜2根，姜片3片，葱叶1段，香醋1勺，食盐少许，料酒1勺
【制作过程】：
步：排骨剁成小块，泡水半小时清洗干净排骨里的血水，沥干捞出备用。
第二步：把需要用到的配料也准备好，黄玉米1根，胡萝卜山药清洗干净，备用。
第三步：锅里放入清水加入1勺料酒煮沸，放入排骨焯水煮出血沫捞出，这一步不要省略，排骨焯水去除血沫后，汤汁才会清澈不油腻。
第四步：捞出的排骨放脊镇入盆里，再次用清水搓洗干净。
第五步：配料玉米切成小段，胡萝卜切成滚刀块，山药切小段备用。
第六步：把洗干净的排骨放入锅里，放入玉米段，姜片，加足清水。
第七步：盖上锅盖，我用的锅是微压的，扣好盖子煮至沸腾，转小火煮50分钟。
第八步：打开盖子放入胡萝卜块和山药段，再樱悉粗次炖煮30分钟。
第九步：最后剩五分钟时，打开盖子加入1勺香醋，排骨汤加醋，可以促进人体对钙质的吸收。
第十步：加入少许食盐，调味搅匀后关火。
第十一步：汤鲜味美的玉米排骨汤就煮好了，汤水清澈，入口清甜美味。
小贴士：
1、排骨汤里的玉米，建议用老玉米，不要用水果玉米，煮出来味道不好水唧唧。
2、这道菜主要的是喝汤，所以排骨必须要要焯水去掉血沫，这样煮出来的汤水，才会清香不油腻。
3、我用的微压锅，类似高压锅，也可以用砂锅，小火慢炖味道更好。
4、汤汁炖煮到最后，加少许香醋，可以促进人体对排骨汤里，钙质更好的吸收。
玉米排骨汤最正宗的做法
玉米排骨汤
步：准备工作
准备的材料有：排骨、玉米、
辅助食材：板栗、生姜、盐、鸡精、油、淀粉、高压锅
做法步骤：
步：准备工作
把排骨先冲洗干净后用清水再泡10分钟，把排骨里面的血水给泡出来，中途最好换一次水，泡好后再用清水冲洗干净后沥干水分。
第二步：腌制
要让排骨更入味就先把排骨腌制一下，加少量的盐入底味，少量的鸡精提鲜，1勺油让排骨更有油性，口感不会柴，1大勺淀粉让排骨更滑嫩，全部加好后搅拌均匀卖态。
第三步：炖
把腌制好的排骨倒进高压锅内，倒的时候预留开一个角来，把开水倒在预留的地方，这样倒开水的时候就不裤磨会把排骨上的淀粉给冲掉。
那不加开水加冷水可以吗？肯定不行的，加冷水的话，排骨上的淀粉就会溶解在水里，这样排骨就失去了淀粉的保护。
而加开水的话，开水可以让淀粉立马凝固附在胡配斗排骨上，就好比给排骨上的肉穿上了一层保护，有保护，排骨上的肉就不容易炖老，肉里面的水分也不容易流失，这样的肉会又嫩又鲜美。
把生姜放进去，把玉米和板栗倒进去，加半勺油进去。然后压制50分钟，好吃的玉米炖排骨就做好了。
排骨玉米汤的做法
随着人们对保健意识的加强，而且对玉米吃法的讲究，不少人已经开始在家自制玉米菜肴了，其中玉米排骨汤就是非常受欢迎的一个。玉米排骨汤不仅做法简单，而且营养丰富，能滋阴润燥、益精补血、帮助钙吸收、强健骨骼的功效。下面就一起来学学玉米排骨汤的做法吧。
准备材料：猪排骨、伏做玉米、葱、姜、盐、味精、香油。
将剁成小段的排骨放入冷水的锅中，大火烧开，将排骨紧一下，倒掉血沫，捞出来洗干净。将玉米切成小段，葱、姜也切好，备用。
将准备好的排骨和葱、姜、盐，都倒到锅里，加水大火煮开，然后调成小火，再煮半个小时。
将玉米倒入锅中，继续和排骨一起再煮20分钟。
熄火，并将味精、香油少量放入炖好的锅中，并盖盖闷一会，再食用。
玉米煲汤营养最全面
玉米的吃法有很多种，但营养戚让专家介绍玉米煲汤能让营养 的发挥，平时煲排骨缺仔衡汤、鸡汤的时候放入一些玉米，不仅营养丰富，而且能中和肉的油腻，使得口感醇香。玉米排骨汤的成分，还可以有多种选择，如还可再放入干虫草花，具有补肾、补肺和养肝护肝的功效，而且还能增加汤的色泽和口感，增加人的食欲。同时还以加单独入胡萝卜、白萝卜等，味道也不错。
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