蒜蓉油焖大虾的做法（蒜蓉油焖大虾的做法秋妹）

本篇文章给大家谈谈蒜蓉油焖大虾的做法，以及蒜蓉油焖大虾的做法秋妹对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

家常油焖大虾的做法

1、主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）。炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香。

2、准备青虾500g，葱适量，白糖适量，姜适量。用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。加少许料酒腌制去腥，葱姜切小段备用。锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热放入腌制好的大虾。待虾的一面变红放入葱姜丝，翻面。

3、食材明细：大虾适量，蒜末适量，姜末适量，葱花适量，番茄酱1勺，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，食用油2勺。准备适量大虾剪去虾腿，挑出虾线洗净备用。锅中烧油下入大虾。炒制变色。盛出备用。锅中热油放入蒜末，姜末炒香，放一勺番茄酱炒匀。放入大虾翻炒，加料酒，盐。

大虾最好吃的5种做法

大虾最好吃的5种做法： 清蒸大虾：将新鲜的大虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蒜泥、姜末、葱花、香油等调料即可。 红烧大虾：将大虾洗净，去掉虾线，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、水等调料烧开，最后加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜烧熟即可。

清蒸大虾：将大虾洗净蒸熟，配以姜丝和蒜末，淋上酱油和香油的调味汁，蒸出来的大虾鲜嫩可口，清香扑鼻。 烤大虾：将大虾用烤箱或烤炉烤熟，再涂上特制酱汁，烤至表面微焦，内部鲜嫩多汁，肉质弹牙。

香辣虾：大虾开背去虾线，去头，料酒和姜腌制片刻。起油锅，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，榨干后放糖，然后放一勺豆瓣酱，再加入少许生抽。开大火放入虾，变色后加入葱段爆炒，出锅前30秒倒入醋提香味！油焖虾：虾洗净去虾线。

清蒸虾 新鲜大虾无需额外调料，简单蒸制即可品尝其鲜美。蒸熟后，迅速将虾放入凉开水中冷却10秒，可锁住鲜味并保持外观。 芋头虾煲 大虾与芋头、老豆腐、西红柿一同炖煮，味道极佳。将处理好的大虾及食材放入砂锅，加入适量调料炖煮。

最好吃的五种大虾做法 蒜蓉大虾 做法解释： 简介：蒜蓉大虾以其浓郁的蒜香和鲜嫩的虾肉受到广泛喜爱。大蒜的辛辣与虾的鲜美完美结合，令人回味无穷。 所需材料：大虾、大蒜、橄榄油、盐、酱油等。 步骤：大虾清洗干净，大蒜切末。

虾怎么做好吃又简单

油焖大虾。食材：1斤虾、葱花、蒜末、姜末。 虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀。锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟。

活虾去头去壳，留尾，去除虾线，清洗干净。 调制酱汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、香醋半勺、白糖1勺、番茄酱1勺，搅拌均匀。 热锅凉油，爆香葱花、蒜末、姜末，放入活虾翻炒至虾身变红。 倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀。 加入3勺热水，盖上锅盖，小火焖煮2分钟。

蒜蓉虾 蒜蓉虾是一道简单又美味的虾类做法。将新鲜虾清洗干净，备好蒜蓉、盐和少许酱油，先将虾煮熟，再加入蒜蓉翻炒，最后加入调料即可。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，蒜香味浓郁。清蒸虾 清蒸虾是一道能够保留虾的原汁原味的做法。将虾清洗干净，加入葱、姜、盐等调料，上锅蒸10-15分钟即可。

虾的神仙做法

1、油焖大虾 一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺白糖、半勺番茄酱、半碗清水搅匀。 油热葱姜蒜爆香。 放入虾炒至变色、当然调好的酱汁。 煮至浓稠、出锅撒上葱花即可。 蒜蓉大虾 虾去头去虾线加一勺生抽、一勺料酒抓匀腌制10分钟。

2、以下是虾的几种神仙吃法： 干锅大虾：这种做法非常简单，而且味道鲜美。将虾洗净去虾线，用淀粉、鸡蛋和生抽、黑胡椒腌制20分钟，然后下油锅炸至酥脆。将喜欢的配菜（如土豆、藕片、洋葱、蘑菇等）炒熟，加入炸好的虾，翻炒均匀，最后加入调料即可。

3、酒煮虾：将虾解冻清洗干净，放入锅中，加入足够的黄酒和姜片，煮至虾壳变红即可。这种做法既能去除虾的腥味，又能让虾肉吸收酒的香味。椒盐虾：将虾解冻清洗干净，沥干水分，然后用油炸至金黄，撒上椒盐粉拌匀即可。这种做法简单快捷，非常适合作为下酒菜。

4、**白灼河虾**：这是保留河虾原味的一种经典做法。活河虾清洗干净后，迅速放入沸水中煮熟，捞出后搭配蘸料（通常由蒜蓉、酱油和香油混合而成）食用。这种方法简单且能限度地保留虾的鲜美。 **蒜蓉蒸河虾**：将河虾清洗干净，轻划虾背，撒上适量的盐和料酒腌制。

5、蒜蓉蒸虾仁：将虾仁摆放在盘中，撒上蒜蓉和一些调料，然后放入蒸锅中蒸熟。这种做法使虾仁充分吸收了蒜蓉的香味，口感鲜美。虾仁炒蛋：将虾仁与鸡蛋一起炒制，色香味俱佳，是一道非常家常的菜肴。虾仁炒时蔬：将虾仁与时令蔬菜（如西兰花、芦笋、菠菜等）一起炒制，既增加了营养，又丰富了口感。

蒜蓉油焖大虾的做法

蒜蓉油焖大虾的正确做法： 准备食材：大虾、蒜、葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。 处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。 蒜、葱、姜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末、干辣椒段，小火煸炒出香味。

从虾肚子那侧将虾肉剖开，但是不要把虾皮切断。每一个都仔细剖开肚子。拿出盐，每个虾肚子里撒一点，抹匀。还有胡椒粉，同样每个肚子里撒一些抹匀，胡椒粉少放一点，不然味道太重不好吃。放容器里腌制，最好一个小时以上。把两头蒜都拨好，切成蒜沫。

主料：虾300g，生抽5g，老抽5g，醋5g，料酒5g，姜蒜适量，糖3g，食用油15g 美味的快手菜：油焖大虾的做法步骤：准备食材，姜与蒜切成末，把生抽，老抽，醋和糖放在一个小碟子里，料酒放在另外一个碟子里。用牙签从虾背后第二节处去挑去虾线。

步骤1：准备材料。所需材料有：大虾500克、姜适量、蒜适量、香葱适量、干辣椒适量、食用油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量。步骤2：处理大虾。首先，将大虾剥壳，去虾线，洗净沥干水分。然后，将姜切成末，蒜切成蒜蓉，香葱切成葱花备用。步骤3：炒制调料。

虾的神仙做法 油焖大虾 一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺白糖、半勺番茄酱、半碗清水搅匀。 油热葱姜蒜爆香。 放入虾炒至变色、当然调好的酱汁。 煮至浓稠、出锅撒上葱花即可。 蒜蓉大虾 虾去头去虾线加一勺生抽、一勺料酒抓匀腌制10分钟。

油焖大虾，是一道非常浓香好吃的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。把大虾清洗干净，沥干水份。热锅下油，放蒜米进去爆香，放大虾进去翻炒一下。炸1分钟左右，下适量的辣椒酱、蒜蓉、姜蓉、生抽进去焖一下。【虾非常容易熟】然后下香葱进去翻炒一下，熄火。

香辣蒜蓉油焖大虾

蒜蓉油焖大虾的正确做法： 准备食材：大虾、蒜、葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。 处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。 蒜、葱、姜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末、干辣椒段，小火煸炒出香味。

从虾肚子那侧将虾肉剖开，但是不要把虾皮切断。每一个都仔细剖开肚子。拿出盐，每个虾肚子里撒一点，抹匀。还有胡椒粉，同样每个肚子里撒一些抹匀，胡椒粉少放一点，不然味道太重不好吃。放容器里腌制，最好一个小时以上。把两头蒜都拨好，切成蒜沫。

大虾做法简单好吃的烹饪方法为：盐水煮大虾、蒜蓉蒸大虾、油焖大虾、香辣大虾、芝士焗大虾。盐水煮大虾 将大虾用淡盐水清洗两遍后，在大虾第二节壳的地方，用牙签把虾线取出。锅内加水，凉水放入大虾，加入适量的盐，葱段，姜片，花椒，八角，开大火煮，水开后再煮2-3分钟。

蒜蓉小龙虾适合清淡口味的人群吃。蒜末会把虾的味道调动起来，吃完小龙虾剩下的蒜末还可以伴着虾黄拌饭吃，因为这个蒜末是之前在油炸过的，在混入小龙虾鲜美的味道和其他调味品，绝对下饭啊（吃完记得刷牙或者漱口哈，毕竟蒜味挺大的）油焖大虾（麻小）。这个就不用多说了，最常见的吃法了。

油焖大虾 一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺白糖、半勺番茄酱、半碗清水搅匀。 油热葱姜蒜爆香。 放入虾炒至变色、当然调好的酱汁。 煮至浓稠、出锅撒上葱花即可。 蒜蓉大虾 虾去头去虾线加一勺生抽、一勺料酒抓匀腌制10分钟。

大虾的做法有很多种，其中比较受欢迎的有油焖大虾、蒜蓉大虾和香辣虾等。下面我将为您详细介绍这三种做法。首先是油焖大虾。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，非常美味。做法如下： 准备食材，包括大虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、糖、盐等。 将大虾清洗干净，剪开虾背，去除虾线。