1、哈尔滨特色美食有哪些?（哈尔滨特色美食是什么）

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哈尔滨十大特色美食

松仁小肚：松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口。风味口条：风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味。

马迭尔冰棍——制作的原料多为牛奶和鸡蛋，吃起来甜而不腻，还有不吃马迭尔冰棍就等于没去哈尔滨一说。

哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。作为一个资深吃货，怎能不爱。哈啤哈尔滨的历史与哈尔滨百年啤酒的历史一样长。

哈尔滨三鲜水饺，哈尔滨特色小吃之一，是哈尔滨的传统名吃。饺子由中华民族发明，中华民族传统美食之一。哈尔滨三鲜饺子把饺子发扬光大，传遍中国。其中，范记独一处、老都一处、同记独一处、曲家馆等等比较出名。大列巴大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。

锅包肉锅包肉是哈尔滨的经典美食，起源于清朝光绪年间，以其酸甜可口的口感闻名。这道菜制作技艺传承久远，深受各地食客喜爱。大列巴大列巴，又称大面包，是哈尔滨的特色点心，源自俄罗斯。其体积庞大，重量可达五斤，外皮酥脆，内里柔软，吃法多样，带有浓厚的欧洲传统风味。

锅包肉，著名东北菜，肉外脆里嫩，吃起来会发出爆米花的声音。红菜汤，类似“罗宋汤”，由东欧传过来，是一种以红菜为主要材料，色泽油红光亮，浓而不腻，味酸甜适度。哈尔滨红肠，哈尔滨特色美食，属中温风干肠类型，味美质干，香辣糯嫩，芳香可口。

1、松仁小肚松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口。风味口条风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味。

2、老道外烧烤：位于哈尔滨市道外区，以烤串和烤鱼闻名。这里的烤串种类繁多，肉质鲜嫩，调料独特，价格也非常实惠。阿城烤肉：位于哈尔滨市阿城区，是一家历史悠久的烤肉店。这里的烤肉以猪肉为主，肉质鲜美，调料独特，价格适中。

3、哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨的特色食品之一，由猪肉和牛肉制成，口感鲜嫩，味道浓郁。它通常作为早餐或小吃食用，价格实惠。哈尔滨冰棍：哈尔滨冰棍是哈尔滨的传统冰品，以其独特的制作工艺和口味而受到欢迎。它有多种口味可供选择，如草莓、巧克力、香草等，价格也非常实惠。

1、哈尔滨著名的九大美食锅包肉锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

2、哈尔滨红肠哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。

3、松仁小肚松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口。风味口条风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味。