藏族的特色美食（藏族的特色美食图片）

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藏族特色小吃排行榜

1、糌粑糌粑是藏族的主食，是青稞炒面。食用时，加入酥油茶搅拌成粘稠状，口感独特，营养丰富，携带方便，很适合游牧生活。酥油茶酥油茶是西藏的特色饮料，用酥油和浓茶加工而成。它具有御寒提神、生津止渴的作用。在西藏，酥油茶是每日必不可少的饮品，也是招待宾客的重要饮品。

2、奶渣包子奶渣包子是西藏的特色小吃，新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的，可以用来做陷，奶渣包子由此而来。

3、TOP1玛吉阿米玛吉阿米餐厅里的楼梯估计已经被游客们踩塌了不止一次，因为它真的太火了！玛吉阿米，藏语中即“未嫁娘”之意。传说是六世达赖喇嘛仓央嘉措谈恋爱的地方，无数人因为“世间安得双全法？不负如来不负卿”慕名而来，这里的名气大于吃食，食物味道一般（偏贵），但是整个餐厅味道十足。

酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中必不可少的饮品，由酥油、茶叶、盐和水熬制而成。酥油茶具有很好的保暖效果，对于生活在高原地区的藏族人民来说，是驱寒御寒的好帮手。青稞酒：青稞酒是西藏最具代表性的酒类，以青稞为原料，经过发酵、蒸馏而成。

去西藏旅游，品尝藏族特色美食是一次不可多得的文化体验。以下是一些值得一试的藏族美食：酥油茶：这是藏族人日常生活中不可或缺的饮品，由酥油、茶叶和盐混合制成。酥油是从牦牛奶中提取的黄油，与藏茶一起煮沸后搅拌均匀，口感丰富，能提供高热量，非常适合高原气候。

酥油茶是人们熟知的拉萨美食，酥油茶就是酥油和浓茶一同加工而成的，酥油从牛羊奶中提炼而来，具有很高的营养价值，在++族中的食用和使用方法很多，历史悠久。

有稻城酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等以上常规美食，稻城亚丁还有特色美食之凉粉与锅魁：这是在康定风景区可以吃到的美食，也离稻城亚丁不远，所以去稻城旅游这是必吃的特色小吃。

品尝建议：在稻城亚丁的餐馆中，藏面是一种常见的主食，尤其适合在寒冷的天气里享用，以抵御严寒。高原鱼特点：由于稻城亚丁地处高原地区，其河流中的鱼类肉质鲜美，清甜无污染。品尝建议：在稻城亚丁的一些餐馆中，您可以品尝到烤高原鱼或是其他烹饪方式的高原鱼，这是一种不可多得的美食体验。

稻城亚丁有什么特色食物？有稻城酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等以上常规美食，稻城亚丁还有特色美食之凉粉与锅魁：这是在康定风景区可以吃到的美食，也离稻城亚丁不远，所以去稻城旅游这是必吃的特色小吃。

土豆烧牛肉：这是一道地道的藏族家常菜，将土豆和牛肉炖煮在一起，味道鲜美，营养丰富。在稻城亚丁，品尝这道菜可以让你感受到藏族人的生活气息。藏式面条：藏式面条是藏族人的日常食物之一，面条劲道，搭配独特的调料，味道鲜美。在稻城亚丁，你可以品尝到各种口味的藏式面条，如辣味、酸味等。

酥油茶是藏族的代表美食之一，酥油茶一般会和糌粑一起吃，酥油茶的味道非常好，在西藏，几乎每家每户都会喝酥油茶，酥油茶不仅可以提神醒脑，生津止渴，还有御寒的作用，酥油茶是用酥油和浓茶制作而成，是最能代表藏族风味的美食。

西藏的特色小吃有糌粑、藏族酥酪糕、奶渣包子、风干牛羊肉、藏族血肠、麻森、朋必、藏式面条、白肠。奶渣包子奶渣包子是西藏的特色小吃，新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。

西藏的小吃主要有风干牛羊肉、藏族酥酪糕、糌粑、酥油茶、藏族血肠、奶渣包子、藏式凉粉、藏式面条、西藏酸奶、土豆包子、甜茶。风干牛羊肉风干牛羊肉是非常有特色的一种西藏食品，经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。

西藏小吃酥油茶酥油茶大家都知道是藏民每天的必备饮品。它的味道是有一点咸咸的，有的人可能不是很习惯，但是喝了之后好处很多。首先就是防治高原反应，虽然大家喝过之后觉得头该疼还是疼。另外在高原地区，空气干燥，嘴唇裂开，和酥油茶也可以防止嘴唇干裂。所以到了西藏酥油茶还是要喝一些的。

石锅鸡可以说是西藏为数不多的美食菜品中让人回味无穷的一道菜了。鸡当然是选用散养的最好，选用的锅也是西藏人用皂石专门做的锅，保温性很高，炖出来的鸡肉鲜嫩多汁，又软又烂还有弹性，风味很是独特。风干牛羊肉青海生态环境好，非常适合风干制作牛羊肉干，嚼劲十足。

风干牛羊肉——人们把牛羊肉切好放在阴凉处，来年三月之后取下来生食火烤食，口感松脆又鲜美。藏面——吃的时候放入滚烫的牛肉汤中烫熟了吃，吃藏面享受的就是喝汤，肉汤原汁原味，又热又香。手抓羊肉——藏民们食用手抓羊肉已经有非常悠久的历史了，吃起来特别鲜美、香而不膻。

藏面藏面是拉萨当地特色美食，这种面制作时会放碱，事先是要压出来煮熟然后晾干，吃的时候放入滚烫的牛肉汤中烫熟了吃，吃藏面最享受的就是喝汤，肉汤原汁原味，又热又香。

酥油茶：酥油茶是拉萨最具代表性的饮品，由酥油、茶叶、盐和水混合而成，香浓醇厚，是拉萨人的日常饮品。糌粑：糌粑是一种由青稞面制作的传统食品，类似于饺子皮，常用来搭配酥油茶一起食用。烤羊肉串：在拉萨，烤羊肉串是非常受欢迎的小吃之一。

“娜玛瑟赛”，是从尼泊尔人见面语“Namaste”汉化来的，代表友好欢迎的意思。这家餐厅在拉萨有两家店，推荐去大昭寺巷子里的那一家，环境较好，老外都很喜欢去这家分店。

拉萨特色美食有哪些：甜茶、酸奶、酥油茶、藏面、青稞酒、糌粑、凉粉、土豆包子、牦牛肉干。推荐店铺：光明港琼甜茶馆，仓姑寺甜茶馆，光明商店餐馆，山洞甜茶馆，尼玛茶馆。