张家界特色美食小吃有哪些好吃的（张家界最具有特色的小吃有哪些）

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张家界的特产有什么

酸菜：张家界的酸菜非常有名，以其独特的制作工艺和口味吸引了许多游客。 辣椒制品：土家族的辣椒制品在张家界非常受欢迎，如辣椒酱、辣椒粉等，可以带回家用于调味或烹饪。 手工艺品：土家族手工艺品丰富多样，如纺织品、刺绣、编织品等，具有浓厚的民族特色，可作为纪念品或礼品赠送他人。

张家界特色土特产：张家界地处湖南西北部，自然环境独特，拥有丰富的特产资源。购买当地的土特产，如野生蜂蜜、腊肉、笋干等，都是不错的纪念品。这些土特产不仅美味，还蕴含了当地的自然与人文气息。 当地手工艺品：张家界的手工艺品以其精美的工艺和独特的民族风格著称。

张家界特产有：青岩茗翠、张家界椪柑、凉面、张家界蜜桔、洞溪七姊妹辣椒、张家界葛根粉等。青岩茗翠是全国名茶之一，这种茶产于张家界 森林公园的表岩，这里气候温和、土质肥沃，非常适宜茶叶的生长。

张家界可以带走的特产有青岩崔明、张家界_柑、张家界菊柚、张家界燕儿、东夏七姐妹椒、张家界葛根茶、土家神茶、张家界竹编、玉泉贡米、茯砖茶、张家界酒、土家香肠。张家界特产一：青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界 森林公园的地表岩石，因此得名。

**岩耳**：岩耳是一种生长在张家界山区岩石上的食用菌，因其独特的生长环境和营养价值而备受推崇。岩耳可以用来炖汤或凉拌，是一道美味的山珍佳肴。 **葛根粉**：葛根粉是由张家界地区特产的葛根加工而成，具有清热解毒、养颜护肤的功效。

张家界椪柑果实呈扁圆形，单果重150-160克，果皮色泽橙红，皮薄肉厚、口感脆嫩、汁多味甜、化渣爽口，同时还含有丰富的维生素C，风味独特，耐储存。张家界市自然环境优越，所产的椪柑甜酸可口，营养价值极高。

张家界有什么特产和小吃

酸菜：张家界的酸菜非常有名，以其独特的制作工艺和口味吸引了许多游客。 辣椒制品：土家族的辣椒制品在张家界非常受欢迎，如辣椒酱、辣椒粉等，可以带回家用于调味或烹饪。 手工艺品：土家族手工艺品丰富多样，如纺织品、刺绣、编织品等，具有浓厚的民族特色，可作为纪念品或礼品赠送他人。

张家界的特产和小吃主要有：三下锅，血豆腐，葛根粉和腊野味等。三下锅，选择去张家界旅游，肯定要去尝试下当地的三下锅，可以称为是招牌美食，这道食物主要选择的食材是羊肚和肥肠等，经过厨师的加工，吃起来非常不错，特别是对于喜欢吃辣的朋友而言，超级过瘾。

张家界的特产有： 长沙臭豆腐：以张家界为中心的地区，长沙臭豆腐口感独特，香味浓郁，是当地的传统特色小吃之一。 安源豆腐：以黄豆为原料，经过传统工艺制作而成的豆腐，口感细腻，营养丰富，被誉为“天下第一豆腐”。

张家界特色美食小吃有哪些张家界美食小吃的介绍

1、土家粉蒸肉是湖南张家界土家族的一道经典名菜。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里蒸，约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鲜香，色香味俱全，是土家一大特色小吃。

2、土家酱香饼 张家界作为土家族的发源地，其特色小吃中土家酱香饼尤为出名。此饼香脆酥软，口感独特，是土家族的传统美食之一。以面粉为主原料，搭配独特的酱料和香料烤制而成，味道浓郁鲜美。米酒汤圆 米酒汤圆是张家界的另一著名小吃。汤圆以糯米制成，外皮柔软有弹性，内馅多为甜馅或豆沙等。

3、土家糍粑——做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。绿豆面——以绿豆、大米、黄豆，经“泡、磨、烙、烫”四道传统工序制作而成。口感好，老少皆宜。

4、张家界必须品尝十大特色美食张家界三下锅 张家界三下锅也叫土家三下锅，在当地的一道家喻户晓的特色美食，下三锅的主要原料就是腊肉，豆腐和萝卜，而现如今，下三锅的原料也发生了质的改变，诸如猪肚，肥肠，羊肚，猪蹄，鲜笋，海带等等肉食和素食，都可以成为它的主料。选取三样搭配，荤素营养，鲜味十足。

5、张家界凉面：作为张家界特色小吃中的佼佼者，凉面在当地享有极高的声誉。日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人，无论走在张家界的街头巷尾，都能发现卖凉面的小吃摊，成为了城市中不可或缺的一景。 湘西酸萝卜：这不仅是张家界的特色小吃，更是整个湘西地区的美食标志。

6、张家界十大特色美食三下锅 三下锅是张家界非常有名的特色菜品，是一道使用豆腐、萝卜、肉类等多种食材烹制而成的传统菜品。其得名的原因是这道菜需要经过三次下锅的烹制过程，使得菜品的口感更加鲜嫩。

张家界最出名三个小吃

1、土家酱香饼 张家界作为土家族的发源地，其特色小吃中土家酱香饼尤为出名。此饼香脆酥软，口感独特，是土家族的传统美食之一。以面粉为主原料，搭配独特的酱料和香料烤制而成，味道浓郁鲜美。米酒汤圆 米酒汤圆是张家界的另一著名小吃。汤圆以糯米制成，外皮柔软有弹性，内馅多为甜馅或豆沙等。

2、绿豆面——以绿豆、大米、黄豆，经“泡、磨、烙、烫”四道传统工序制作而成。口感好，老少皆宜。湘西酸萝卜——采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料，使得成品颜色极鲜，汁水饱满。吃起来香脆可口、甜中带麻。桑植盐豆腐干——称其为张家界特色小吃的第一，恐怕没人会反对。

3、张家界的特产和小吃主要有：三下锅，血豆腐，葛根粉和腊野味等。三下锅，选择去张家界旅游，肯定要去尝试下当地的三下锅，可以称为是招牌美食，这道食物主要选择的食材是羊肚和肥肠等，经过厨师的加工，吃起来非常不错，特别是对于喜欢吃辣的朋友而言，超级过瘾。

4、张家界最出名的三个小吃是：张家界油糕、张家界三下锅和张家界凉面。张家界油糕是当地非常受欢迎的传统小吃，以糯米粉和芝麻糖为主要原料制作而成。油糕外酥里嫩，香甜可口，无论是作为早餐还是下午茶点，都能让人回味无穷。其独特的制作工艺和口感，使得张家界油糕成为了游客们必尝的美食之一。

5、凉面是张家界的一大特色小吃。无论走在何处，你在张家界都能随时寻觅到凉面的身影。特别是夏天来临之际，沿着大街小巷叫卖的凉面小摊贩数不胜数，最好吃的还是加上了猪脑壳的凉面，拌上辣椒、花生米、黄瓜丝等配菜，加上“灵魂”汤汁，用筷子搅拌均匀，非常好吃，回味无穷。

6、张家界凉面：作为张家界特色小吃中的佼佼者，凉面在当地享有极高的声誉。日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人，无论走在张家界的街头巷尾，都能发现卖凉面的小吃摊，成为了城市中不可或缺的一景。 湘西酸萝卜：这不仅是张家界的特色小吃，更是整个湘西地区的美食标志。

张家界著名的八大美食

1、土家糍粑——做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。绿豆面——以绿豆、大米、黄豆，经“泡、磨、烙、烫”四道传统工序制作而成。口感好，老少皆宜。

2、张家界著名的八大美食 张家界三下锅 张家界三下锅，又名土家三下锅，是将腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，做成“合菜”，味道爽口，后来人们把这道菜叫作“三下锅”三下锅是具有土家传统特色的风味名菜，也是来张家界旅游必吃的招牌菜。它是用肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中多样制作。

3、因此，乌鸡天麻汤不仅是张家界人民的传统美食，也是一款滋补养生的佳品。石耳炖鸡鸭 石耳是一种生长在悬崖峭壁上的野生菌类，是张家界的特产之一，其含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素等营养物质。石耳炖鸡鸭是一道充满张家界特色的菜品，它是将石耳、鸡肉或鸭肉等多种食材炖制而成的。

4、张家界的美食有：血豆腐：一道豆腐与猪血及各种调味料组成的美食，熏烤到蜡黄色即可。味道越嚼越香，喝酒时必备的佳品。乌鸡天麻汤：选用的是上品的天麻，色泽金黄，乌鸡则是补身体的佳品。二者相结合，味道自然鲜美，而且营养价值高。

5、乌鸡天麻汤是张家界的一个特色美食。极具营养价值，是民间滋补秘方。张家界八大公山一带产的天麻属于天麻中的上等品，看着色泽金黄，透明发亮，有着绝佳的食疗效果。用它去炖乌鸡汤，就是一道滋补膳食，也是民间的一道滋补“秘方”，有着极高的营养价值，喝着鲜香味美。

去张家界旅游,当地的特色小吃有什么?

土家酱香饼 张家界作为土家族的发源地，其特色小吃中土家酱香饼尤为出名。此饼香脆酥软，口感独特，是土家族的传统美食之一。以面粉为主原料，搭配独特的酱料和香料烤制而成，味道浓郁鲜美。米酒汤圆 米酒汤圆是张家界的另一著名小吃。汤圆以糯米制成，外皮柔软有弹性，内馅多为甜馅或豆沙等。

土家粉蒸肉是湖南张家界土家族的一道经典名菜。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里蒸，约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鲜香，色香味俱全，是土家一大特色小吃。

桑植盐豆腐干——称其为张家界特色小吃的第一，恐怕没人会反对。在张家界的桑植城内延续至今，曾列为皇宫贡品。糖油粑粑——主要原料是糯米粉和糖，其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的。

在张家界，凉面是一道非常受欢迎的特色小吃，也是夏日里最受欢迎的解暑美食之一。凉面制作简单，就是将面条煮熟后加入各种蔬菜和酱料，再淋上凉爽的汤汁，口感鲜爽，清爽宜人。张家界的凉面通常有几种不同的口味，例如经典的酸辣口味、豆芽酱口味、芝麻酱口味等，每一种都有其独特的特点和味道。

草帽面：草帽面因其形状酷似草帽而得名，是张家界地区的一种特色小吃。这种面食不仅名字有趣，而且口感也十分独特。草帽面的制作需要一定的技巧和耐心。首先将面团擀成薄片后折叠成多层再切成细条状最后将这些细条盘成一个圆形放在蒸笼里蒸熟。这样做出来的面条既有韧性又富有弹性口感十分筋道。

张家界的特产和小吃主要有：三下锅，血豆腐，葛根粉和腊野味等。三下锅，选择去张家界旅游，肯定要去尝试下当地的三下锅，可以称为是招牌美食，这道食物主要选择的食材是羊肚和肥肠等，经过厨师的加工，吃起来非常不错，特别是对于喜欢吃辣的朋友而言，超级过瘾。