罗定的特色美食（罗定特色美食第一名）

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罗定值得选购的美食特产有哪些?

1、羊肉：罗定的羊肉质地鲜嫩，味道鲜美，是当地著名的特产之一。 螺蛳粉：罗定的螺蛳粉是当地的特色美食，由螺蛳、米线和浓郁的调料熬制而成，口感鲜美。 梅菜扣肉：罗定的梅菜扣肉是一道传统的家常菜，由猪肉和梅菜组合烹制而成，口味咸香。

2、罗定鸡：罗定鸡以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称，是罗定的特色美食之一。它可以用来烹饪多种菜肴，如白切鸡、盐焗鸡等，深受当地人民的喜爱。 罗定米粉：罗定米粉以其细腻爽滑、口感独特而受到食客的喜爱。它可以用来做汤粉、炒粉等多种吃法，是罗定的传统小吃之一。

3、罗定皱纱鱼腐鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小，呈圆形或椭圆形状。罗定豆豉鸡罗定豆豉鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。必须用家养的罗定三黄鸡制作做。广东罗定第一名菜？鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。

4、罗定豆豉：罗定市著名的传统食品，以其独特的制作工艺和风味闻名。 罗定绉纱鱼腐：这一地方特色美食，以其嫩滑的口感和鲜美的滋味深受欢迎。 罗定肉桂：作为著名的肉桂产地，罗定市的肉桂以其香气浓郁而知名。

5、罗定稻米：罗定被誉为全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，这里生产的大米以其丰富的营养价值、优良的口感以及出色的色香味而闻名。罗定曾多次获得全国粮食生产先进县的荣誉。罗定皱纱鱼腐：这种特产使用鲮鱼制作，其外皮细腻薄透，宛如蝉翼，且具有独特的皱褶，因此得名“皱纱鱼腐”。

6、罗定三黄鸡 ：罗定三黄鸡，以其毛黄、嘴黄、脚黄而得名。三黄鸡形体结实适中，头细颈短，冠单脚矮、前躯窄、后躯宽。肉体呈黄白色，皮甘脆、肉嫩滑、骨细小，味鲜美，是西江流域有名的土特产。罗定豆豉：罗定豆豉是广东省云浮市罗定市的特产。

第一次去罗定游玩,有哪些特色美食值得品尝?

罗定皱纱鱼腐鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小，呈圆形或椭圆形状。罗定豆豉鸡罗定豆豉鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。必须用家养的罗定三黄鸡制作做。广东罗定第一名菜？鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。

罗定牛肉干 - 罗定牛肉干是当地非常有名的特产，制作工艺独特，口感鲜美，肉质紧实而有嚼劲。它通常被切成薄片，经过腌制、烘烤等多道工序制成，既可以直接食用，也可以作为佐餐小吃。罗定鱼生 - 鱼生是一种以新鲜鱼肉为主要原料的生食料理，罗定的鱼生以其选材讲究、口味鲜美而著称。

罗定鱼生 - 这是罗定最著名的特色菜之一。鱼生是一道以新鲜鱼肉为主要原料制作的菜肴，通常会用柠檬汁、生姜、蒜末、香菜和特制的调料拌制而成。这道菜的特点是鱼肉鲜嫩，酸辣爽口，非常开胃。罗定牛杂 - 罗定的牛杂以其独特的烹饪方法和丰富的口味而闻名。

粉果 - 是一种传统的广东点心，外皮是用糯米粉制成，内含花生、芝麻、糖等馅料，口感软糯香甜。牛杂 - 在罗定美食街上，牛杂是一道常见的街头小吃，将牛肚、牛肉、牛筋等部位煮熟切片，搭配特制的辣椒酱食用，味道鲜美。烧鹅 - 罗定的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，是当地人喜爱的传统烧味之一。

羊肉：罗定的羊肉质地鲜嫩，味道鲜美，是当地著名的特产之一。 螺蛳粉：罗定的螺蛳粉是当地的特色美食，由螺蛳、米线和浓郁的调料熬制而成，口感鲜美。 梅菜扣肉：罗定的梅菜扣肉是一道传统的家常菜，由猪肉和梅菜组合烹制而成，口味咸香。

广东罗定十大特色菜,罗定旅游必备美食推荐

1、广东罗定十大特色菜？罗定皱纱鱼腐 鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小，呈圆形或椭圆形，皮薄有皱褶，外表似轻纱，故称皱纱鱼腐。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。

2、羊肉：罗定的羊肉质地鲜嫩，味道鲜美，是当地著名的特产之一。 螺蛳粉：罗定的螺蛳粉是当地的特色美食，由螺蛳、米线和浓郁的调料熬制而成，口感鲜美。 梅菜扣肉：罗定的梅菜扣肉是一道传统的家常菜，由猪肉和梅菜组合烹制而成，口味咸香。

3、“罗定绉纱鱼腐”也是一种百搭美食，由它制成的各式菜肴汤鲜味美，热滚滚的汤汁，松软嫩滑的鱼腐，想起就让人忍不住咽口水。金滩肉桂 金滩村位于广东省云浮市罗定市榃滨镇东面，总面积18平方公里。全村人口3038人，耕地面积1420亩，山林地1450亩，主产的肉桂、松脂，是全村收入来源。

罗定市土特产有哪些

1、罗定市土特产有罗定豆豉、罗定绉纱鱼腐、罗定肉桂、罗定泗纶蒸笼、罗定牙签、罗定三黄鸡、罗定稻米、果下马、黄鹤塘茶、红灵大理石、罗定松香、罗定松节油等等。罗定市是广东省下辖的一个县级市，属地级云浮市代管辖。

2、罗定三黄鸡 ：罗定三黄鸡，以其毛黄、嘴黄、脚黄而得名。三黄鸡形体结实适中，头细颈短，冠单脚矮、前躯窄、后躯宽。肉体呈黄白色，皮甘脆、肉嫩滑、骨细小，味鲜美，是西江流域有名的土特产。罗定豆豉：罗定豆豉是广东省云浮市罗定市的特产。

3、罗定特产有：泗纶蒸笼：泗纶蒸笼是罗定市重要的传统特色产品之一，相传起源于清嘉庆年间，距今已有两百多年历史。泗纶蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料，经手工工艺加工而成，具有天然、绿色、环保等特点。

4、罗定皱纱鱼腐：广东省罗定市的特产，也是中国的地理标志产品。皱纱鱼腐呈鸡蛋大小，圆形或椭圆形，皮薄有皱褶，外表宛如轻纱，故得名。这一传统美食在罗定有着悠久的历史和独特的风味。罗定肉桂：别称西江桂，产品包括桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶等。肉桂全身都是宝贵资源，用途广泛。

5、农林土特产以玉桂、蒸笼、松香、三黄鸡、豆豉、茶叶、蚕丝、龙眼、荔枝、芒果、木薯等 宗、最出名。2002年被命名为“中国玉桂之乡”，年产桂皮5813吨、桂油450吨，年产值达7亿元。

6、罗定肉桂，又称西江桂，广东省罗定市特产，中国 地理标志产品。广彩，全称广州织金彩瓷。广彩的生产始于清康熙年间，至今已有300多年的历史。粤绣，是以广东省潮州市和广州市为生产中心的手工丝线刺绣的总称，包括潮绣和广绣两大分支，是中国四大名绣之一。