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年夜饭15道精致菜谱?
一、清蒸河蟹,随着现在人们生活水平的提高,年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
二、红烧排骨,所有老百姓都喜欢的菜。
三、红烧鲤鱼,寓意年年有余。
四、清蒸猪蹄,寓意来年多抓钱。
五、皮冻,东北人年夜饭的标配。
六、油焖大虾,年夜饭不可或缺的一道硬菜。
七、可乐鸡翅,老少皆宜。
八、大丰收,黄瓜、茄子、水萝卜、小白菜等拼盘,来一碗香香的鸡蛋酱,新鲜的菜蘸着酱吃,寓意来年五谷丰登。
九、白菜炒红蘑,特别好吃的美味。
十、冰虾,味道鲜美,老少皆宜。
十一、荷兰豆炒腊肠,味美好吃。
十二、炸茄盒子,香酥好吃。
十三、香肠拼盘,特别好吃。
十四、蒜蓉扇贝,营养美味。
十五、清灼菜心,清爽美味。
绝对高大上的16道宴客菜名?
鱼香肉丝,酸菜鱼,糖醋鱼,辣子鸡,佛跳墙,加积鸭,和乐蟹,东山羊,黄焖鸡,鸭血粉丝,罗汉豆腐皮,清蒸石斑鱼,香辣蹄花,九转大肠,泡椒凤爪,蟹粉粉丝,白切鸡,文昌鸡,糖醋排骨,麻辣小龙虾,清蒸波龙,红烧牛肉,红烧猪蹄,干炒腊肉,农家小炒肉,香菇炖鸡,盐焗鸡
春节必备的16道漂亮家宴菜?
答:我们新疆汉族春节必备的16道漂亮家宴菜:炒孜然羊肉,卤牛肉,大盘鸡,红烧肉,糖醋里脊,四喜丸子,荷兰豆炒山药木耳、卤猪脚,卤凤爪,凉拌皮辣红大丰收,红烧扣肉,红烧黄花鱼,清蒸鲤鱼,蚝油生菜,油焖腐竹,油焖大虾。等。
年夜饭16道菜?
我国幅员辽阔,从东到西,从南到北,各地风俗不同,年夜饭也异彩纷呈。一般情况下会有凉菜,冷拼,热炒,蒸碗,甜点,海鲜,还有必不可少的鱼等等。来一份年夜饭的食谱吧。
1.卤水拼盘:猪耳朵,酱牛肉,猪肚,肘子。
2.香肠拼盘:腊肠,红肠,松仁小肚,蒜肠。
3.五彩凉菜。
4.口水鸡。
5.梅菜扣肉。
6.四喜丸子。
7.白灼大虾。
8.清蒸鲍鱼。
9.蒜蓉粉丝蒸扇贝。
10.清蒸螃蟹。
11.八宝饭。
12.红烧排骨。
13.蒜蓉生菜。
14.蒜苔炒腊肉。
15.香芋地瓜丸。
16.清蒸鲈鱼。
仙游家宴菜单16个菜?
1,冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。
热碟:葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。
其他:红枣、老鸭煲。
2、冷碟:凉菜6小碟。
热碟:仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、鸡汁木瓜烩鱼唇、农家蜀味牛腩、小土豆烧甲鱼、泡椒牛蛙、松茸炖土鸡、鸡汁娃娃菜、蒜茸菜心。
其他:美味香口脆、清汤面、菠萝酥。
三丝鱼翅羹,白灼基围虾,芹果滑牛柳,香酥鸡米花,富贵香酥蹄,欢乐全家福,广式鲈鱼,蒜子烧长鱼,石锅红烧肉,腊味合蒸,养生小炒,生态草鸡汤,蒜香牛肉,团团圆圆,银耳红枣,时蔬二道,美点一道,水果拼盘,主食一份,宝堰特色甲鱼,春笋河豚,蒜蓉银丝波斯龙。
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