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早餐卖什么简单又有特色?
煎饼:是中国传统食品之一,是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,口感筋道,食后耐饥饿。煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。
肉饼:京东肉饼最为出名。京东肉饼源自民间,年代久远。 京东肉饼是京式传统面食。食后抗饿,故广为劳动大众所喜爱。
馅饼:是一种烤焗食品,由饼皮包馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等。
北京早餐店比较多,卖的东西也较多,并且大同小异。基本上有包子、油条、烧饼、粥、豆浆、炒肝等。早餐摊上主要卖鸡蛋灌饼或煎饼等。不过我介绍的这两种既简单又有特色的早餐市面上较少见。一种是卷饼,一种是饭包。
卷饼,顾名思义,就是把饼和相应的菜品卷起来。可以提前烙出来一部分卷饼,放在保温箱里。把活好的面揪成适量大小的面团放在饼铛里很快烙熟。准备几种小菜,例如炝拌土豆丝,海带豆腐丝,火腿,煎牛柳等,可根据食客口味增减大众口味的小菜品种。另外准备好香菜,香葱等辅料,有人来买时把食客要的口味小菜卷进饼里即可。
饭包,就是用白菜叶或生菜叶包住米饭拌菜。可以提前准备好米饭和相应要加入的热菜,放在保温箱里。准备好包饭用的菜叶洗净晾干,再准备好几种口味的菜品例如茄泥,土豆泥以及时令蔬菜炝拌等,可让食客在准备好的菜品里选一至两样与米饭拌匀,然后用菜叶包住即可。
两种早餐,提前准备好食材,操作起来都还算简单。既简单有特色又营养丰富,相信一定会有一定的粉丝的!
简单有特色的早餐不算多,大部分都是很大众的,您可以在简单的基础上加点特色。
1.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是多的不能再多了,很多地方都能看见卖灌饼的,做法简单,味道好,如果想有特色,那就在灌饼的基础上增加一些别的东西。
灌饼的食材基本都是火腿肠、鸡蛋、辣条、生菜、土豆丝、可以在这些的基础上加一些别的,比如:里脊肉、骨肉相连、烤肠等等,虽然烤肠也是肠,到时烤肠要比火腿肠好吃。
2.煎饼
煎饼也是很常见的早餐,想让煎饼有特色,完全可以参照鸡蛋灌饼的食材,主要是让杂粮变得不一样,黑米面,玉米面(掺面粉),白面都可以用上,其实两种杂粮就够了。
3.胡辣汤
胡辣汤是我非常爱喝的,只不过我待的地方卖胡辣汤的很少,想喝要跑挺远的,如果您的地方没有卖胡辣汤的,可以考虑一下胡辣汤。
老北京烧饼,包子等等一系列早点都是很好的,如果想有特色,那就跟别人弄得不一样,前提是大众接受的情况下。
希望我的回答对你有帮助。
你好!可以去卖豆浆,豆浆是潜在的巨大商机。 现代人对健康的要求越来越高,而豆浆的好处更无需赘述。特别是现磨新鲜的豆浆更是受到人们的喜爱。现磨豆浆没有大家想象的那么复杂,无论什么口味的,其实都只有火候和原料调配比例上的差别,极易掌握。 开豆浆店对于摊位的大小要求不高,如果你手头比较宽裕,可以开个专门的豆浆店,搭配早点来卖,更可自行研发不同口味的豆浆。如果资金紧缺,那么完全可以自己在家开个豆浆作坊,将做好的豆浆配送到其他早餐店或者在白领上班、学生上学的必经之处开个豆浆摊位。完成这些你只需要购买几个简单的设备即可。但前提是你的豆浆必须干净卫生,得到相关部门的认可。豆浆生意绝对是个不错的小本创业项目。希望我的回答可以帮到您,满意请采纳!
10元自助早餐菜谱?
十元自助早餐菜谱。对福州的人来说可以是一碗现煮的五元锅边糊,加上两个香酥油饼二元和一粒鸡蛋二元。这样搭也是可以的啊量也很足。或是选炒米粉一碗三元加上扁肉一碗四元,加个蛋也是吃得开心。另外炸好三角糕二元。配上豆浆。也行不够吃来碗拌面五元也算凑足十元。以上均是十元标准菜谱了。你们喜欢就好啦。
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